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黑米的功效與作用

健康 更新时间:2024-11-28 21:47:37

黑米的功效與作用?抗衰老、預防動脈硬化黑米外皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用國内外研究表明,米的顔色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顔色的米中是最強的此外,這種色素中還富含黃酮活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用,我來為大家講解一下關于黑米的功效與作用?跟着小編一起來看一看吧!

黑米的功效與作用(預防動脈硬化)1

黑米的功效與作用

抗衰老、預防動脈硬化。黑米外皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國内外研究表明,米的顔色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顔色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。

保健。黑米具有保健的作用,适合慢性患者、康複期患者及幼兒有較好的滋補作用,還有利于兒童骨骼和大腦的發育,促進産婦、病後體弱者的康複。

延年益壽。黑米能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統的保健。經常食用黑米可黑發潤膚,益壽延年。

改善貧血。黑米中富含鐵元素,食用黑米對緩解和改善貧血有一定的效果,現代研究也證實了這一點:黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。

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