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飲用水與人體健康之間的聯系

健康更新时间:2025-03-06 21:03:19

飲用水中主要物質與人體健康的關系研究概況

飲用水與人體健康之間的聯系（飲用水中主要物質與人體健康的關系研究概況）1

飲用水與人體健康之間的聯系（飲用水中主要物質與人體健康的關系研究概況）2

飲用水與人體健康之間的聯系（飲用水中主要物質與人體健康的關系研究概況）3

元素	缺乏的影響	過量的影響	研究存在問題
砷	在雛雞、倉鼠、山羊、豬和大白鼠實驗中，砷元素缺乏最一緻的表現是生長抑制和生殖異常，後者的特征是受精能力損傷和圍産期死亡率的增加。所有物種在缺乏砷時都表現出各種器官内礦物質含量的變化。對砷元素缺乏的某些應答反應取決于應激因子或其他因素的存在	慢性中毒，可導緻黑腳病和皮膚癌，嚴重時因腦麻痹而死亡	對砷元素缺乏的研究局限于動物體，缺乏人體臨床的症狀反應研究
镉	并非人體必需的微量元素，人體中的镉元素主要通過外界環境獲得，如飲食、飲水等	吸人含镉氣體可緻呼吸道症狀、經口攝入镉可緻肝、腎損害症狀。典型案例，1931~1972年日本富山縣“痛痛病”，因神通川部分流域遭镉污染而導緻此病，周身劇痛	由于日本“痛痛病”這一公害事件，使得镉元素較早進入公衆視野，研究時間較長，成果較為豐富
硒	缺乏硒元素會導緻未老先衰。嚴重缺乏硒元素會引發心肌病及心肌衰竭。發生克山病、大骨節病。精神萎靡不振，精子活力下降，易患感冒	指甲變厚、毛發脫落，肢端麻木，偏癱	該元素可通過藥物以及食物攝人，對通過飲用水攝人的研究較為缺乏，對通過飲用水緻病的研究也不充分
氟	齲齒、骨質疏松、骨骼生長緩慢、骨密度和脆性增加是缺氟的主要表現，另外還可能造成不孕症或貧血	适當的氟是人體所必需的，過量的氟對人體有害，氟化鈉對人的緻死量為6—12g，飲用水含2.4—5mg/L則可出現氟骨症。典型病症為地氟病，即為長期攝入過量氟而發生的一種慢性全身性疾病，主要表現為氟斑牙和氟骨症	大量研究表明，通過飲用水攝取氟是我國居民獲得該元素的最主要途徑，但是攝人氟會出現兩面性，所以對其攝入的緻病機制尚需研究
碘	胎兒期：(1)流産、死胎、先天畸形、圍産期死亡率增高、嬰幼兒期死亡率增高；(2)地方性克汀病；3)神經運動功能發育落後；4)胎兒甲狀腺功能減退新生兒期：新生兒甲狀腺功能減退、新生兒甲狀腺腫兒童期和青春期：甲狀腺腫、青春期甲狀腺功能減退、亞臨床型克汀病、智力發育障礙、體格發育障礙、單純聾啞成人期：甲狀腺腫及其并發症、甲狀腺功能減退、智力障礙、碘緻性甲狀腺功能亢進	高碘對甲狀腺功能最常見的影響是碘緻甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢	有專家認為高碘對人的智力産生影響，但是尚存在争議。由于人體對碘的攝入主要是食物，其次才是水，所以并未有專門對飲用水中碘含量的研究

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