紅糖糍粑它是趁糍粑炸好後再在上面淋上一層糖漿,味道非常的香,有“火鍋伴侶“之稱。那麼紅糖糍粑的紅糖怎麼做?來一起看看吧!
紅糖糍粑的紅糖怎麼做
1.做這個糍粑要先做好黃豆粉和紅糖汁。制作這個粉很簡單,把黃豆放到鍋裡
2.小火慢慢炒熟
3.裝進料理機
4.打成粉末就可以了
5.用料理機打出的粉不是很細膩,用篩子篩一下就會得到很細的粉末了,這樣在吃的時候,口感也很細膩。
6.把紅糖切成小塊
7.按二比一的比例加水,紅糖為二
8.用小火慢慢的把糖熬濃稠就可以了,整個過程,一定要用小火并且時時攪拌,不然會糊鍋的。
紅糖糍粑要放進火鍋嗎
不用哦,直接趁熱吃是最好吃的!
紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的一道福建省傳統的小吃。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。#p#副标題#e#
紅糖糍粑怎麼做好吃
糯米味甘、性溫,冬天吃糯米有禦寒、滋補的作用。彈軟糯的紅糖糍粑可以說是小編的最愛了!做法其實很簡單, 吃貨寶寶收藏起來吧!
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