經常看電腦的人會有這樣的體會，

眼睛異常幹澀，怎麼揉也得不到緩解。

因此有一些人會經常備一瓶眼藥水，以備不時之需。

都說眼睛是心靈的窗戶，

實際上，眼睛是肝髒的窗戶更加确切。

看起來非常玄乎，但是簡單的概括了肝髒和眼睛的關系。

中醫認為眼睛之所以具有視物能力，主要依賴肝血的濡養和肝氣的疏洩。

如果肝血不足會導緻眼睛幹澀、視物不清、目眩。

• 肝髒是維生素a的主要儲存地點

人類肝髒的維生素a占到人體維生素總量的70%~85%，

肝髒維生素a的含量，

會随着年齡，

攝取的食物類型，

季節變化，

還有生活條件的改變，

而出現了變化。

• 維生素A别名又叫做視黃醇

視黃醇在肝髒裡邊進一步轉化會為視紫紅質的輔基。

視紫紅質是視覺産生的基礎，

在受到弱光的刺激後，

其結構會發生變化。

• 當維生素a缺乏的時候，或者肝髒的功能受損的時候，會出現夜盲症

此外，

膽紅素的代謝也是需要肝髒來進行的。

當肝髒沒有辦法代謝過多的膽紅素，

這些膽紅素會殘留在皮膚和血液裡面，

在全身皮膚最薄的上下眼睑部位，

可出現泛黃的現象。

當整個眼白呈現出蠟黃時，

表明肝髒的代謝，

已經嚴重不行了。

日常生活中，

我們可以攝入許多富含維生素a的食物，

包括動物的肝髒、肉制品等。

由于它是脂溶性的，

水果蔬菜中基本不含有維生素a，

而我們經常說的胡蘿蔔、玉米、西紅柿，

主要是因為裡邊含有維生素a原，包括β胡蘿蔔素、玉米黃素、番茄紅素，它們經常會被當做維生素a含量豐富的食物，但實際上兩者之間是有非常大的差異的。

除了食物中的攝入之外，我們還可以通過補劑來攝入維生素a，但是有一些注意事項。

（1）注意維生素a過量，有損傷肝髒的風險。英國安全委員會報告指出，每日攝入多餘1500微克可能是不适宜的；在直接攝入維生素a的時候，要注意最大攝入量。

（2）如果患有膽汁淤積、胃腸道消化功能不足、素食者、經常帶隐形眼鏡的人群，屬于維生素a缺乏人群，需要多加補充。

（3）推薦以β胡蘿蔔素攝入作為維生素A的補劑。作為維生素a的前體，1毫克的β胡蘿蔔素可以提供大約1667國際單位（1國際單位=0.025ug）的活性維生素A；

而且即使非常大量的攝入，也不會引起維生素a中毒，因為β胡蘿蔔素在體内還有其他的功能。

（4）再射入補劑的時候，最好配合魚油或卵磷脂攝入為佳。

知道該怎麼保護肝髒了嗎？

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