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韓國豆腐西葫蘆的做法

圖文 更新时间:2024-06-11 04:37:20

韓國豆腐西葫蘆的做法(泰味生拌西葫蘆的做法)1

如果你家中恰巧有一個鮮嫩的西葫蘆,不妨試試這種做法。很多寶寶會有疑慮,西葫蘆可以生吃嗎?當然可以啦,而且鮮嫩的非常好吃。選用了泰式調味法來拌制,有了魚露的加入成品很精彩。

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西葫蘆 1個
  • 紅椒 30克
  • 蒜 10克
  • 魚露 1勺
  • 檸檬汁 10毫升
  • 醬油 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 鹽 适量

做法步驟

韓國豆腐西葫蘆的做法(泰味生拌西葫蘆的做法)2

1、西葫蘆洗淨擦成絲

韓國豆腐西葫蘆的做法(泰味生拌西葫蘆的做法)3

2、紅椒切細絲

韓國豆腐西葫蘆的做法(泰味生拌西葫蘆的做法)4

3、大蒜切末

韓國豆腐西葫蘆的做法(泰味生拌西葫蘆的做法)5

4、将西葫蘆、紅椒放入容器中

韓國豆腐西葫蘆的做法(泰味生拌西葫蘆的做法)6

5、加入蒜末、魚露、檸檬汁、醬油、白糖、鹽拌勻裝盤即可

韓國豆腐西葫蘆的做法(泰味生拌西葫蘆的做法)7

6、成品

小貼士

要選擇鮮嫩的西葫蘆哦,如果皮厚肉老你還是炒着吃吧。

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