老話說得好“要想身體好，早餐不能少”。早餐在我們一日三餐中的地位是非常重要的，早餐不僅僅是為了填飽肚子，更是為了預防多種疾病。

可是早餐你吃得對嗎？張文宏醫生在解答留學生抗疫問題時提到，早飯不應該喝粥，不應該吃垃圾食品。

而應該吃一些高營養、高蛋白的東西，比如牛奶、雞蛋，引發了網友的廣泛讨論。

大部分人喝粥都是喝白米煮的白粥，加上一點鹹菜或者一根油條，好歹吃飽了就行了。因此白米粥是很多老年人，傳統的早餐選擇，張文宏這麼說，讓很多人很意外。

今天小爆老師，就跟大家來聊聊早餐喝粥這件事：早餐不能喝“白粥”？醫生提醒：不止白粥，這3樣物也盡量少吃

白米粥：真的沒營養嗎？

其實早餐喝粥有一定的益處的，清淡的食物可以清理腸胃。而且煮得軟爛的大米可以剛好地吸收，同時也可以從中攝取大量的水分，促進消化。

大米粥含有的澱粉并不多，再加上粥本身含有的水分特别多，因此吃大米粥可以更好的促進新陳代謝、促進消化。

但是白米粥并不适合老年人經常吃，尤其是有糖尿病的老人。

因為大米粥太好消化了，就連咀嚼的步驟都可以省略掉。經常吃大米粥還會降低腸胃蠕動的頻率，嚴重的還會出現便秘的情況。

而且，其實大米粥含有的糖分非常多的，堅持吃大米粥會導緻血糖升高，嚴重的還會誘發糖尿病。

從營養學來看，大米是經過精加工的精細主糧，B族維生素、膳食纖維、氨基酸等營養物質都被脫去了，就隻剩下澱粉和一部分蛋白質，營養成分并不充分。

其實張文宏醫生的意思是：不要隻喝白粥，因為白粥的營養單一、容易消化，就是我們俗話說得“不頂餓”。

而且高澱粉含量的食物吃完以後更容易犯困，這對許多學生和上班族來說都不太适合。

我們的早餐不僅要吃飽，還要吃出多樣化，吃出營養全面點。不僅需要攝入足量的糖分，還要攝入蛋白質、維生素等等營養物質。

因此我們的早餐不要一成不變，要不斷嘗試吃其他的東西，攝入更多的營養物質。

一頓健康的早餐：有3個不能少！

第一個不能少：新鮮蔬菜水果不能少

早餐要食物多樣性，多種類的蔬菜水果攪拌在一起，可為機體提供較多的維生素、礦物質。

第二個不能少：優質蛋白質不能少

按照成年人健康标準，每天成年男性需要攝入60g蛋白質，成年女性攝入50g蛋白質為宜，有利于機體正常的代謝循環，維持生命基礎。

第三個不能少：主食不能少

相比于精白米面類主食，更建議大家選擇富含膳食纖維的全谷物主食，像煮玉米、燕麥片、雜糧粥等。

一頓健康的早餐裡：有3個不能吃！

新鮮蔬菜水果、優質蛋白質和主食不能少，那麼哪些食物不能出現呢？

第一種：油條不要吃

油條經過高溫油炸後，在熱量上面屬于嚴重超标的狀态，吃得越多體内積累的脂肪也就越多，那麼增加肥胖的危險也就會大大增加了。

尤其是對于三高人群，油條這種高脂肪的食物最好要少吃，不隻是肥胖的危險因素，還會加重你們病情的危險，誘發心血管疾病等。

第二種：泡面不要吃

我們都知道泡面是一種非常不健康的食物，不管開水泡着吃，還是拿來做炒面，都會給我們的身體帶來非常大的負擔。

這是因為泡面含有的脂肪、熱量非常高，是一種容易導緻變胖的食物。

另外，泡面主要以碳水化合物、脂肪構成，并沒有我們早餐需要攝入的維他命、蛋白質等微量元素，經常拿泡面做早餐很容易造成營養不良。

第三種：甜品不要吃

早餐空腹吃甜品會導緻裡面的糖分還沒來得及被消化就吸收了，進而導緻血糖瞬間升高，輕則會出現食欲低下的情況，重則會引起慢性疾病。

早餐是全天中的第一餐，早餐是否吃飽、是否吃健康，會影響一天的生活狀态，希望大家重視起來，不要再糊弄事啦！

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