做法步驟
1、一般菜市場或者超市都有賣的，我是在超市買的，他們稍微有清理，還是有很重的味道，一般大腸裡面都會有很厚的油脂什麼白白的東西，要翻過來清洗，把它清理掉，如果太長的話可以切段處理
2、直到清洗到水清為止，再倒入适量白酒，稍微多點沒事兒，浸泡下有很好的去味效果
3、鍋裡上水，放入清洗幹淨的大腸焯水斷生
4、煮的過程當中上面會飄好多油泡沫，斷生後用清水洗幹淨備用
5、然後切成均勻的段兒，稍微切大一點點，住的時候會縮一點點
6、生姜大蒜切片兒備用
7、準備一個八角，香葉，豆蔻幾個，香葉，
8、鍋裡放适量油，再放入生姜片，大蒜末小火炒出香味
9、再放入剛剛準備好的香料繼續炒香
10、放入适量的幹辣椒和豆瓣醬炒出紅油，豆瓣醬可以适當的多放一點點，不僅調香調味，顔色做出來也會特别漂亮
11、再放入切好的肥腸段，徹底的炒勻哦，大概兩三分鐘
12、放入适量的料酒去腥
13、一勺生抽，和适量的鹽翻炒均勻
14、再加入适量的熱水，大骨湯更好哦，大火煮開後在轉小火慢炖一個小時，沒時間的話在轉高壓鍋裡十五分鐘就可以了。。 煮的時候湯上面會有一些沫，用勺子去掉，不然到時候湯色不清爽
15、湯汁收的差不多的時候就可以啦，放入适量雞粉調味兒，我不喜歡收的太幹，，因為等下吃面條的時候可以把湯淋一點在上面，超級香的
16、可算是可以吃了，一遍拍照一邊偷吃
17、有多少人是喜歡吃這個的呢
18、現在我們來煮面條，這個你們都會把，不要煮的太熟，放入适量的鹽或者青菜都可以的
19、發到朋友圈沒有想到大家口水流成河，所以先寫了這個菜譜
20、出去走走，看看不同的風景，接觸不同的人和事，你會發現，你的煩惱原來是那麼微不足道。從現在開始，不沉溺幻想，不庸人自擾，好好生活，做一個接近幸福的人。
小貼士
喜歡美食的親可以關注我的微信:lizi286421，還可以關注我的微博:美姐姐的小資生活 微信上面平時我會分享一些自己日常的美食，生活，但是沒有具體的步驟，不懂得可以私信我
心情故事
好像很少有美女喜歡吃這個東西的，但是我很愛， 小的時候長在農村每家每戶到過年的時候都會殺豬， 然後老爹就會清理的很幹淨，燒好炖起來吃 那個味兒隻要想起來就會流哈達子。。。 因為一口下去都是濃濃的汁兒，香味蓋過了膩味兒。。 我一般都不在外面吃這個東西，因為我覺得要麼清洗得不幹淨有味道， 要麼用添加劑除味兒，想想還是自己弄得幹淨。。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
