冬瓜瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生産于夏季。瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜物美價廉,營養價值高,深受大家的喜愛。
冬瓜是我們生活中十分常見的食材,在烈日炎炎的夏季,來一碗冬瓜海帶綠豆湯,簡直是完美。冬瓜和海帶天生是一對,冬瓜加海帶以及少量綠豆,制成“理肝和氣湯”——冬瓜綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。
跟着哈妹一起看看清熱解暑,勝過喝牛奶的冬瓜海帶綠豆湯的做法吧!老少皆宜,做法簡單,夏季可要常喝!值得在家試試看哦!
海帶冬瓜綠豆湯
配料:
海帶适量、冬瓜一塊、綠豆适量、鹽适量、麻油适量
烹饪步驟:
1.準備冬瓜一塊。
2.綠豆提前用水泡上。
3.準備好的海帶絲。
4.冬瓜切塊。
5.無油鍋放水,然後放綠豆,海帶,冬瓜大火燒開小火煮30分鐘左右。
6.美味做好啦。
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