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小米的功效和副作用

健康更新时间:2025-02-08 03:10:56

小米的功效和副作用?小米含有豐富的營養，小米粥更是産婦及體弱者補充元氣的食療佳品，我來為大家科普一下關于小米的功效和副作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小米的功效和副作用

小米含有豐富的營養，小米粥更是産婦及體弱者補充元氣的食療佳品。

有一些人群是不宜吃小米的，比如氣虛的人，虛寒的人，即怕冷，手腳冰涼的人。

胃病患者。腎病患者。女性的乳房脹痛者。咽部有梗阻的人。

小米中的米油非常有營養，而很多人都忽略了。要想獲得優質的米油，必須要把煮粥用的鍋刷幹淨，不能有油污。

要挑選新鮮的優質小米，因為新鮮的小米會對胃黏膜起保護作用。而儲存過久的小米不僅不起保護作用，還能導緻胃潰瘍。

小米的營養價值不及大米，所以不能将小米做主食。可以适當搭配一些豆類、紅棗、花生等，使其營養價值更全面。

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