土豆塊胡蘿蔔塊小肉塊怎麼做?主料:土豆适量、胡蘿蔔适量、五花肉适量 ,我來為大家科普一下關于土豆塊胡蘿蔔塊小肉塊怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:土豆适量、胡蘿蔔适量、五花肉适量。
輔料:鹽适量、雞精适量、糖适量、老抽适量、澱粉适量。
五花肉切片,用醬油和澱粉腌制5分鐘。
土豆和胡蘿蔔切丁,蔥切好。
熱鍋冷油倒入豬肉。
肉變色放入蔥。
放入土豆和胡蘿蔔翻炒。
翻炒一會放入小半碗水,放入少許白糖焖。
鍋中湯快收盡時放鹽,繼續焖。
湯收盡時放雞精關火即可。
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