如果你身邊有愛喝茶的人，可能會遇到類似這樣的對話：“我的茶葉放這麼久了，是不是過期了呢？”“怎麼可能，茶葉越放越香，怎麼會過期呢？”在我們身邊，有這樣疑問的人不在少數。

事實上，茶葉屬于一種農産品，隻要是農産品都會有保質期的，所以茶葉也是有保質期的，許多顧客對這個問題不清楚，茶商也含糊帶過，不在茶葉上标明保質期。

截止到目前，許多茶廠的茶葉級别、價值都依靠品茶專家來鑒定，但由這些品茶專家鑒定出來的保質期不一定準确。所以，這也導緻“保質期”成為了弄不清、搞不明白的各執說辭的話題。

在近幾年，我國以食品衛生标準為參照，制定了茶葉保質期的标準，但其中不包括發酵類茶葉，這類茶葉的保質期屬實難确定。而對于非發酵類茶，我們應該嚴格按照國家标準進行操作。

無保質期标明的茶葉，怎樣鑒别是否過期？

• 外觀與質感：外觀上，茶葉過期或黴變後，往往會變色，大多數茶葉表現為發白；在質感上，過期的茶葉韌性會變得很差，稍微撚一下就會碎，并且重量也會變輕；
• 茶湯味道：茶葉過期後，口感會明顯下降，如回味性、收斂性都大不如以前；
• 氣味與茶湯顔色：茶葉過期後會出現一股陳味，或明顯不太正常的氣味；茶湯顔色也會變得暗淡。

茶葉過期通常會表現出上述情況，接下來針對6大茶類詳細介紹一下它的保質期。

1.黃茶

在加工過程方面，黃茶比綠茶多了一道工藝焖黃，但它的實際保質期并不長，一般在1年左右。

2.綠茶

正常情況下，低溫（3~5℃）密封保存，能存儲一年半左右，但若因存儲不當導緻水含量超标，可能2個月就會過期。因此，開封的綠茶，建議倒入密閉容器中存放，并最好早2個月内喝完，另外建議大家盡量買新茶，然後慢慢品用。

3.青茶

青茶（烏龍茶）是一種半發酵茶，在茶葉包裝上會有保質期表明，通常是12個月或24個月，散裝茶的保質期會更短些。

4.黑茶

黑茶大多是後發酵茶，它的茶味會随着放置時間的延長而變得更香，在适當環境下，可長期保存。散裝的黑茶在3~5年時，會呈現出最佳味道；若是緊壓茶則會在存放的10~15年後味道會達到最佳。

5.紅茶

紅茶是種全發酵茶，但它不像其他全發酵茶一樣，有很長的保質期，并且保質期的長短取決于存儲方式，罐裝以及鋁箔紙包裝的紅茶保質期最長，可達3年；散裝紅茶的保質期最短，在12個月之内，袋子密封的紅茶能保存2年左右。

6.白茶

白茶是一種輕微發酵茶，加工的工序也比較簡單，是六大茶中人工幹預最少的茶品，存留了最原始的味道。

白茶在生産出第一年喝的話，略偏涼，藥性也不明顯；而一年後喝，性質逐漸轉溫，口感也會更加醇厚，藥性更加明顯。也就是說，存儲時間越久，口感越好，當然是在存儲得當的前提下。

如今正值春季，接下來介紹3種适合春季喝的花茶

1.玫瑰花茶

玫瑰花茶具有活血散瘀的功效，它的花香沁人心脾，春季是适宜養生的季節，平時喝一些玫瑰花茶可以有效調理身體，是女性不錯的選擇，但玫瑰花茶不宜天天飲用。

2.菊花茶

菊花茶，如同現代人的“知心花”，它易于沖泡，還能提神醒腦，明目去火，非常适合久坐不動、熬夜酗酒的人。

在菊花茶中，最具代表的應屬開封的青馳菊，它朵型大，花瓣飽滿緊密，在整個加工過程中都是純手工，更能發揮出它所具有的性能。

另外，青馳菊中的黃酮含量更是高于其他菊花，不僅能夠幫助緩解視疲勞，還能夠抗氧化，有效減少皺紋的出現。

3.茉莉花茶

茉莉花茶清香芬芳，飲用後會在唇齒之間留香，春季是一個容易煩躁的季節，茉莉花茶可以幫助調理情緒。但是飲用過多可能會出現上火的情況。

春季最适宜的是喝花茶，除了上述這些，大家還喜歡哪些好喝又實惠的花茶呢？歡迎在評論區分享，和我一起讨論哦！

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