保墒這個詞語也是從頭條裡學習到的。有一次在菜地裡通過視頻跟我爸爸請教問題，他就提到了“保墒”這個詞語，以前從來都沒有聽他說過，也許我隻是沒有用心。接觸一件新事物，就要徹底了解明白，不懂就需要虛心學習和請教。

什麼是保墒？

“墒”就是田地裡土壤的濕度，保墒就是指保持住土壤裡适合種子發芽和作物生長的濕度。保持水分不蒸發，不滲漏，例如播種後地要壓實，是為了減少孔隙，讓上層密實的土保住下層土壤的水分，同時使種子跟土壤緊密接觸。小時候跟着家人種小麥，做的力所能及的活就是踩種，那會不明白是什麼意思，這會才知道。移栽後澆足水分也是為了使根系和土壤緊密接觸，再覆蓋幹土也是為了保墒。

農田的土壤濕度，是幹旱地區農民最關心的一件大事。每當春季來臨，有經驗的農民，常常抓起一把土，搓一搓，看看地裡的墒情好不好，是不是适合播種。除了肉眼看，憑經驗取土檢查外，也有很多實驗室用的方法，更能準确了解土壤墒情，這裡不做介紹。

土壤保墒的意義？

土壤保墒的主要任務是充分有效地利用土壤水分，發揮土壤潛在肥力，提高作物抗禦幹旱等自然災害的能力。保墒在作物的各個階段都非常重要，尤其是在北方，如果土壤墒情較低，就不能耕種，一般采用的方式是人工灌溉，或者等一場春雨後再考慮播種。為了提高墒情，播種前還會使用地膜覆蓋，種子播下後要保持土壤中一定的水含量，就要把地面的土塊以耙、磨的方式搞平，搞細，陽光和風對水分的蒸發作用減輕，也是為了提高墒情（小時候見家人用釘耙把地耙平也是這個原因），為種子發芽赢得時間，等種子發芽後根系向下後，保墒作用就不是太急了。種子的出苗率跟種子本身有關系，也在很大程度上取決于墒情的好壞，也就是決定于土壤水分是否充足。種子出苗後的整個生長發育過程，也必須有良好的墒情；而且要經常保持下去，在莊稼生長部分，如果沒有土壤水分輸入，就不會有生長的現象（在水和土壤篇有詳細解釋）。在土壤幹旱時，農作物的生長會立即停止。因為農作物的所有器官，由于缺水而發生生長抑制的現象。幼嫩的葉子會停止生長，失掉了正常的同化作用能力。土壤水分的臨時缺乏，對于不同農作物的各個生長發育過程也有不同的影響。

土壤保墒的方法都有哪些？

土壤保墒可采用免耕，鎮壓，地膜覆蓋，稭稈還田覆蓋等。

1.覆蓋地膜：分有機覆蓋物、無機覆蓋物、植生覆蓋物。常用的就是地膜覆蓋--有些專家認為塑料地膜會增加白色污染，塑料地膜難以降解等原因，不提倡使用地膜覆蓋。我認為可以使用新型材料制作地膜，用可降解的材料，之前都是塑料包裝盒，現在有很多可降解的如紙質包裝盒、可降解澱粉包裝盒，地膜也會有相應的改良，當然，種植成本會有輕度增高。我看很多日本人寫的種植的圖書上也都提倡地膜覆蓋（以後專門談談地膜覆蓋），也看過日本田間都用地膜覆蓋。

2.免耕和深耕相結合，深耕松土，鎮壓、耙耱土壤（最簡單常用的工具就是豬八戒的九齒釘耙），稭稈還田，物理保墒。

3.中耕保墒：中耕是指作物生長期對土壤進行的耕作措施，即“鋤禾日當午”，不僅僅是除草，同時有保墒的效果。通常說的鋤地、耕地、鏟地、趟地等都屬于中耕的範圍。由于降水、灌溉、踩踏等多種原因使表土闆結或雜草叢生，嚴重影響作物的正常生長發育，這時就必須進行中耕松土。中耕松土可疏松表土、切斷毛管水的上升、減少水分蒸發、破除闆結，改善土壤通氣、增加降水滲入以納蓄降雨、提高地溫、加速養分的轉化、消滅雜草、減少水分養料等非生産性的消耗，以利作物的生長發育。所以“汗滴禾下土”是有很大意義的。

4.田間灌排技術。旱地要改進灌水方式，一是大垅改小垅，可使水流加快，節水、省時。二是充分利用地表水水源，可以實施管道輸水、噴灌、微噴灌、膜下滴灌。提高水資源利用效率，提高農田抗旱能力，同時有限的水可以種植更多的作物。

5.科學施肥，以肥調水，增施有機肥。一是因土因墒因作物合理确定施肥方案，二是幹旱影響作物根部吸收肥料，要及時應用葉面噴肥技術，促進受害作物健康生長發育。在幹旱期，葉面噴施抑制劑，減少水分蒸騰，增強作物抗旱能力。家庭種菜，應減少化學藥物使用。

對于家庭種菜來說，簡單有效的保墒方式總結如下：覆蓋地膜，中耕松土，覆蓋有機物，增施有機肥料，蔬菜間作混種。

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