闆栗作為我們生活當中的一種常見的堅果，它的營養也是非常豐富的，雖然美味，但是在剝皮的時候就非常的困難。這也是許多朋友望而生畏，那麼在生活當中我們用什麼方法能夠快速的剝皮兒呢？一起來看看下面這些小方法吧。
煮熟的闆栗怎樣好剝皮
1、先用刀把闆栗的外殼剖開剝除，再将闆栗放入沸水中煮3～5分鐘，然後撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時如用手指甲或小刀就很容易将皮剝去了。
2、用滾燙的開水把栗子泡一下，将闆栗一切兩瓣，去殼後放入貧内，加開水浸泡後用筷子攪拌一下，栗膜就會脫去。
3、将闆栗用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天後取出解凍，1小時後用菜刀切開(隻1刀)，那附着在闆栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。
闆栗的外皮怎麼去掉
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，内皮即随栗子殼一起脫落。
冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱内冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：将買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，内皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去内皮前，一定要将其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼後，将栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
日光曝曬法：将生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和内皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。
筷子攪拌法：先将栗子一切兩瓣，去殼後放入盆内，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
闆栗怎麼做好吃
其實闆栗的做法是很簡單的，做法有兩種：
做法一
清淡口味的：先把闆栗洗幹淨，然後直接把它放到水裡煮熟(大約要煮半個小時).這種做法的闆栗吃起來甜甜的.
做法二
五香口味的：先把闆栗洗幹淨，然後用刀在闆栗的表面開一條細逢，再在煮闆栗的水裡放五香的材料一起煮熟.這種做法的闆栗吃起來味道濃郁。
上面告訴朋友們了一些關于闆栗剝皮的小方法，不知道朋友們學會了沒有？闆栗分為生吃和熟吃兩種方式，不同的吃法，對于我們的身體來說也具有不同的作用，喜歡吃闆栗的朋友不妨按照上面的方法來學一學闆栗剝皮兒的方法，讓我們不要錯過美味的闆栗。
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