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過小年我們一般吃什麼食物

圖文 更新时间:2024-09-27 21:24:21

明天是臘月二十三,也是小年,過了小年之後年味開始濃郁起來,大街小巷挂滿了紅燈籠,人們每天忙于置辦年貨,顯得忙碌又喜慶。不過對于小年南北方還是有一定争議的,北方地區是臘月二十三,南方大部分地區是臘月二十四,江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年。

過小年我們一般吃什麼食物(明天小年記得吃2食)1

其實小年在宋朝、明朝都是臘月二十四,《夢華錄》也有記載:十二月二十四日交年, 都人至夜以酒糟塗抹竈門, 謂之醉司命。一直到了清朝初期也是延續這個日子,不過到了雍正時期,為了節約,所以改成了臘月二十三,既然皇宮都變了,民間自然而然也要效仿。不過南方距離皇都較遠,依然還是保持着臘月二十四的習俗。

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小年延續至今,雖說略有争議,但是人們還是要遵循傳統,其中的一些風俗習慣不能忘,明天就是小年了,要記住“吃2食、做3事、忌4樣”,新的一年家人好福運。

小年吃2樣

吃竈糖

小年祭竈是非常重要的一項祭祀活動,已經有千年的曆史,因為竈王爺掌管人間煙火飲食,從前人們稱竈王爺為“司命菩薩”,視為一家的保護神。每逢小年,竈神都要向上天禀告玉帝,報告所住之戶的善惡言行。

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所以在這一天家家戶戶都會準備各種貢品來祭祀竈神,當然還要離不開竈糖,人們認為竈糖可以粘住竈神的牙,不讓他亂說話。也有人說竈糖很甜,竈神吃了上天會說好話。竈糖就是麥芽糖,大家小時候都有吃過。

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吃餃子

餃子作為我國傳統的美食,幾乎在每個節日都會出現,其實不僅僅是因為餃子寓意好,關鍵原因就是餃子實在好吃。北方小年晚上習慣吃餃子,意為給竈王爺送行,取意“送行餃子迎風面”,祭祀完竈神之後,全家人吃着餃子,年味十足。

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小年做3事

掃房子

從小年開始一直到除夕,都叫做“掃塵日”或者“迎春日”,家家戶戶這天都要打掃環境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六闾庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。舊的不能用的東西要扔掉,換上新物。俗話說:新年新氣象,家裡也要煥然一新,這也就是所謂的辭舊迎新。

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貼窗花

貼窗花的習俗非常古老,把各種人和事通過剪紙的手法,剪成窗花貼在窗戶上,紅紅的窗花烘托了濃濃的節日氛圍,顯得喜慶又隆重。記得小時候,奶奶都會剪上一些窗花,小孩子們就站在旁邊靜靜地觀看,剪好的窗花,大家迫不及待的貼到窗戶上,開心的拍着小手。

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理發洗浴

小年是理發沐浴的日子,民間也有“有錢沒錢,過年剃頭”的說法,因為春節裡有不理發的忌諱,所以在節前,大人小孩都會理發洗浴,也是代表着新年新氣象。每逢這個日子,大大小小的理發店人滿為患,生意異常火爆。

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小年忌4樣

1、老話說“女不祭竈,男不拜月”,祭竈的時候女人不能參與,據說會擾亂竈王爺的心智。

2、北方有蒸花馍的習慣,通常花馍都是祭祀祭祖用的,所以千萬不能送人。

3、小年是非常喜慶的日子,所以忌諱宰殺,要有歡樂祥和的氣氛。

4、小年忌搗蒜,據說這樣會把家裡搗窮。

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