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這種葉子是肝髒解毒王

生活更新时间:2025-01-08 16:12:20

大家一定吃過枸杞，都知道枸杞有清肝明目養腎的食療作用，許多人每天都會吃上幾顆或者用幾顆泡水喝，日常養生注重細節，但是枸杞葉大夥可能見得不多，今天就帶大家見識一下枸杞葉，還用它來做一道人人都能喝的湯。

這種葉子是肝髒解毒王（這葉子可别浪費了）1

豬肝，大家都知道，補鐵補血，買回來先放清水裡浸泡幾遍，泡出血水後備用。

這種葉子是肝髒解毒王（這葉子可别浪費了）2

這是枸杞葉的梗，比較老的枸杞葉梗上有些小刺，嫩的枸杞葉的小刺是軟的，所以我們在摘取葉子的時候要小心，别讓刺劃到手了。

這種葉子是肝髒解毒王（這葉子可别浪費了）3

再來準備一些肉片和姜片，瘦肉切片放少許澱粉和食用油以及鹽調勻腌制備用。

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剛才浸泡換過水的豬肝切薄片，放入一勺料酒去去腥，再加入少許鹽和油和勻。同樣切點姜絲也是能去除腥味的。

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煮鍋倒入清水，把姜片放入煮一下。

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接着把豬肝和瘦肉一起放入，大火煮開了迅速把它們汆熟。

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再放入枸杞葉。

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大火燒開，煮一分鐘，加少許油和鹽調味就行。

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好喝的枸杞葉豬肝瘦肉湯，清肝明目少不了它。

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枸杞葉的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而将枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓，至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是，由于枸杞葉溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導緻面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

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