錢江晚報·小時新聞記者 陳穎靜

一個陽台、幾十個容器、各式各樣的果蔬，杭州的TACO平時在社交平台上分享她的生活狀态，卻怎麼也沒想到自己突然火了，很多人每天來看她如何在陽台上種菜。一年時間，她的小紅書賬号漲了近5萬粉，僅上周就增粉1435個，閱讀量15萬。

20平方米的綠色農場

“看着親手種下的菜苗一天天發芽長大，是件特别幸福的事。”TACO說，20平方米的陽台就是自己的綠色農場，現在已經種了近30種的蔬菜和水果。

檸檬樹

近日，淘寶發布的《2022陽台種菜報告》數據顯示，今年一季度淘寶天貓平台各類蔬菜種子銷量同比暴漲，種子購買人數連續三年增幅超100%，從購買城市來看，北京地區購買人數最多，上海、杭州位列二三。越來越多人喜歡自己種菜。

摸索鑽研種植技術，基本實現蔬菜自由

一場春雨過後，40來個長70厘米寬40厘米的種植盆裡，生菜、青菜、韭菜青翠可人，水果黃瓜、海參絲瓜、貝貝南瓜的幼苗認真地長個兒，西葫蘆、豌豆、莴苣在風裡搖曳婆娑，春風拂過，葡萄柚、檸檬樹飄來陣陣清香。TACO正盤算着，再過幾天就該種黃秋葵了，瓜苗們也該施肥了。

貝貝南瓜

“每天早晚都要巡視菜園，看到它們蓬勃生長，所有身心上的疲憊，瞬間就被療愈了。”說到自家種植的蔬果，TACO滿是喜悅。除了筍、蓮藕等種不了，春夏季可以種25-30種蔬菜，香菜、苋菜、油麥菜、辣椒、茄子……沒有過多的限制，江南常見的蔬菜都可以，基本實現了蔬菜自由。

已經開花的黃瓜

TACO也會種植一些市場上買不到的蔬果。前幾年去江西旅遊，當地的蛇瓜炒雞蛋，清香爽口，味道讓她心心念念，回家立刻就把蛇瓜安排上了。去年種植的彩虹無花果，女兒特别愛吃,市場上買的無花果隻是甜，而自己種的是鮮甜。

彩虹無花果

“别看現在品種豐富，都是不斷從失敗經驗中摸索出來的，剛開始種的莴苣隻有拇指粗細，碰到蟲害就得上農藥；好不容易種出個葫蘆，在網上炫耀了好幾天。”TACO說，自從開始種植，便開始研究有機種菜，了解蔬果的習性，查閱國内外的各種種植資料，逐漸摸索出一套自己的經驗。“想要葉綠果肥，種植土配制、肥料施用、蟲害預防、種植時間、澆水尺度的把控這五要素是一樣也不能落下。蔬果有了抵抗力和免疫力，就能茁壯成長。”

葡萄柚

為了提高空間利用率，TACO使用了“立體種植方式”，根據蔬果的習性，對陽光要求不高的綠葉菜，可以種在靠牆的瓜架下。喜歡陽光的月季、脆皮金桔、藍莓、猕猴桃等，就要在陽台南邊搭架種植。

想做“都市陶淵明”，種菜不單是為收獲

“陽台種植與農田種植不一樣，我種菜會像種花一樣弄得幹淨清爽、養眼美觀，家人也因此喜歡到我的菜園邊喝茶看書。偶爾還有不小的‘收獲’。”TACO介紹，不時會“監視”到兩小隻蝸牛在姜葉上蕩秋千，有時是與“順”南瓜的小松鼠和愛上四季花豆的小鳥“幹瞪眼”，很是有趣。

串收小番茄

去年3月，在女兒鼓勵下，TACO試着在社交平台上分享種菜技巧。如何配土，如何用魚蝦骨殼、水果皮等廚餘垃圾堆肥，用辣椒自制酵素殺蟲，既環保又能讓泥土松軟肥沃、蔬果花草茁壯。才一年時間，TACO就收獲5萬粉絲、16萬點贊。

通常大家認為，陽台種菜是退休中老年人的注腳，但是越來越多的“90後00後”開始把“都市陶淵明”的生活當做新潮流。塔扣說：“我的粉絲年齡85%是18-35歲，大部分來自北上廣杭、重慶等一線、準一線城市。

豌豆

現在TACO的“菜粉們”會跟着她的節氣種植規律，春夏收獲生菜、韭菜、番茄、黃瓜、南瓜，秋冬收獲西蘭花、花菜、芥蘭、羽衣甘藍、紅菜苔等。除了經驗交流，“菜粉們”不時還會來彙報戰果：“我播了南瓜籽，發芽了！”“塔扣姐，自己種的水果黃瓜真的超超超好吃哎，黃瓜味特濃！”“那種清甜味道，就是小時候記憶中的味道！”

“種菜的樂趣，遠遠不隻味蕾上的酸甜苦辣。”說到喜歡種菜的原因，塔扣說，在城市裡種植，不是單純為了收獲，還有探索萬象之外的美，也是一種新生活方式的體驗。

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