導語:秋季進補從早餐開始,這5款營養早餐,好吃又省時,每天元氣滿滿
深秋已至,冬天還會遠嗎?老話說得好:“冬季進補,開春打虎”。秋冬季是最應該進補的時節,尤其是對于上了年紀的老年人,對于抵禦嚴寒的能力下降,由于自身免疫力的下降,更應該進補,為來年開春打基礎。
“一天之計在于晨”。早餐很重要,因此冬季進補要從早餐開始,不僅要簡單省時,更要注意營養搭配,才能開啟元氣滿滿一整天。
——營養早餐應包含這些食物
1、澱粉類食品
饅頭、面包、面條、谷物粥以及紅薯等“主食類食物”
2、優質蛋白質食物
蛋類、豆類、奶類以及肉類食物
3、植物性食物
新鮮蔬菜和水果,可以增加膳食纖維、維生素C等微量元素。
這5款營養早餐好吃又省時,每天都元氣滿滿
1、煎餅
早餐做煎餅的食材還是相當豐富,比如白蘿蔔,胡蘿蔔,土豆,白菜,菠菜等等。相對來說,煎餅要比吃包子和油條更健康,口感清淡營養豐富,做起來也比較簡單。早餐吃點加蔬菜類的面食,口感香嫩,吃上幾塊,元氣滿滿一整天。
2、山藥蒸蛋
深秋時節,正是山藥的成熟季節。山藥不僅口感綿密,而且營養豐富。早餐用山藥搭配雞蛋做一道山藥蒸蛋也是一個不錯的選擇。好吃營養,比較符合中老年人的口味,還可以調理虛弱的脾胃。
吃的時候,可以适當滴幾滴香油,味道更加美味喲~
3、陽春面
尤其對于南方的朋友來說,如果不習慣吃一些粥類,或者吃膩了豆漿油條,可以嘗試做一碗陽春面。陽春面口感清爽,不會給人很油膩的感覺,對于中老年人來說,是比較友好的。一碗簡單的陽春面,不僅能勾起我們的食欲,還有一定的開胃作用。
4、駝奶
奶制品一直是不少中老年人早餐的必備。确實,奶制品含有的營養成分還是非常高的。鈣質、蛋白質、微量元素等等。但是對于一般的牛羊奶,部分中老年人會出現乳糖不耐受的情況,導緻營養吸收受阻,不妨試試這一物——駝奶。
駝奶是遊牧民族的營養飲品,随着時代的進步,慢慢被更多的人知曉。駝奶的營養豐富,也更适合在秋冬補充。
歲月優駝,這是一款來自我國駝奶聖地,新疆的駝奶品牌,品質有保障。不僅鈣量和蛋白質含量是一般乳制品的2~3倍,而且還含有大量的其他營養物質。
歲月優駝口感鹹香、無奶腥味,比較符合中老年人的口味選擇,為進一步提升駝奶的營養價值,歲月優駝中還又添加了像益生菌、葉酸、牛磺酸等。
堅持每天早上來上一杯歲月優駝,既營養又美味,元氣慢慢一整天。
5、小米紅薯粥
深秋時節,也是紅薯的豐收季。無論是白皮紅薯還是紅皮紅薯,營養價值都是非常高的。紅薯中含有的膳食纖維,可以幫助中老年人脾胃運化,幫助消化。小米亮橙橙的顔色搭配香甜的紅薯,是中老年人早餐不錯的選擇。
——推薦一周早餐搭配,每天不重樣
✭麻花 炸南瓜餅 蒸紅薯 玉米粥
✭蒸南瓜 玉米 米飯 芝麻馕 駝奶
✭蒸韭菜牛肉餃子 紅薯 玉米面窩窩
✭韭菜雞蛋烙餅 蒸紅薯 小米粥
✭煮玉米 麻花 馓子 駝奶 米飯
✭蒸大蔥牛肉餃子 玉米面窩窩 蒸紅薯 玉米粥
✭蔥花雞蛋餅 蒸紅薯和玉米面窩窩 熱駝奶
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