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餐桌上食物琳琅滿目，有的甚至會讓人上瘾，隻要吃一口就停不下來。但是對于琳琅滿目的食物糖尿病患者卻是不适合吃的，如果管不住嘴一直吃，就會給你帶來危險。因此糖尿病患者尤其要注意，以免自己後悔。

今天汪護士給大家科普糖尿病患者不能吃得四“高”食物

由于每個人的體重不同，生活中活動強度也不一樣，因此每天所需的熱量也是存在差異。如果食物攝入過多，體内多餘的熱量又無法消耗掉，那麼就會儲存在體内，轉化為脂肪，長此以往，容易形成肥胖，而肥胖很容易誘發糖尿病等疾病。

那麼哪些食物屬于高熱量呢？

高熱量食物主要包括堅果類食物，例如腰果、瓜子等，此外油炸食物熱量高，包括方便面、薯片、炸雞、薯條等。同時，巧克力、冰激淩、蛋糕、奶油等甜品也是高熱量食物。

此外所有烹調用的油量大的食物都是屬于高脂肪的食物。應避免食用。

為什麼不能吃呢？就是因為高糖食物裡面肯定含有大量的糖分，糖也是影響糖尿病直接因素，世界衛生組織建議，成人每天添加糖攝入量應控制在總能量的5% 以下，即約 25-30 克每天。

那麼哪些食物屬于高含糖呢？

食堂裡含糖高的食物：紅燒肉、魚香肉絲等，還有餅幹、面包裡的糖也并不少。水果裡有一種含糖量高的大家肯定不知道，那就是火龍果，火龍果雖然不甜，但是含糖量達到10%。

除此之外，日常食用的白米飯、白面包等也是精制澱粉(高糖)的來源，且超市中超過74%的包裝食品都添加了額外的糖。

高脂類指的是高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者如果長時間食用此類食物，脂肪會在體内氧化分解可消耗葡萄糖分解中間産物，阻礙葡萄糖氧化分解，升高血糖濃度。

對于糖尿病病人，食用這類食物，也容易出現高脂血症，誘發多種慢性并發症。

那麼哪些食物屬于高脂類呢？

日常生活當中屬于高脂肪的食物有很多，比如說像堅果類的食物，都是屬于高脂肪的食物，堅果當中含有的脂肪相對來說都是比較高，比如說像核桃，杏仁，開心果等，這些都是屬于高脂肪的食物。

另外，還有一些油炸類的食物，像燒烤，鐵闆燒，這些也都是屬于油脂比較大的。比如說像炸雞，還有烤鴨，烤腸，炸串，烤串，它的脂肪含量都是非常高的。

同時，像五花肉，還有豬肘子或者是煎炸的食物，紅燒肉，也都是屬于脂肪含量比較高的食物。像高血壓或者是糖尿病，心腦血管疾病，有動脈硬化這種疾病的患者，是要禁食這些食物。

當你食用高鹽類食物時候，鹽進入體内會鎖住體内的水分，導緻血漿當中的葡萄糖水平增高，引發血糖飙升。糖尿病病人尤其需要注意，因為高鹽飲食還會導緻一系列的并發症。

對于糖尿病病人來說，飲食上需要注意少鹽（每日食鹽量在5g以内）。不僅是平時炒菜時少放鹽，也要規避含鹽量較高的食物，包括富含鹽分的調料，比如醬油、蚝油、味精、黃豆醬等等。

那麼哪些食物屬于高鹽類呢？

常見的高鹽食品有：腌菜、醬菜等，火腿，培根，煙熏或臘肉制品，方便面，餅幹，披薩，面包，腐乳、拌醬等調味料，等等。高鹽飲食是指，每日可用食鹽超過6克（約一啤酒瓶蓋，去掉軟膠墊）的飲食，其中包括通過各種途徑如醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。

作者：汪護士。您身邊一個懂醫的朋友，讓健康變得更簡單。

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