用蒸熟的紫薯可以做什麼?紫薯雞蛋卷,紫薯蒸熟,加白糖,加适量牛奶壓成泥然後打三顆雞蛋,加少許糖,适量的面粉,加純牛奶,攪拌均勻,成糊狀接着提前熱鍋,不用油,面糊倒入鍋中,來回轉鍋,烤成餅狀烤熟後攤一層紫薯泥然後卷起來,切成小段即可,現在小編就來說說關于用蒸熟的紫薯可以做什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紫薯雞蛋卷,紫薯蒸熟,加白糖,加适量牛奶壓成泥。然後打三顆雞蛋,加少許糖,适量的面粉,加純牛奶,攪拌均勻,成糊狀。接着提前熱鍋,不用油,面糊倒入鍋中,來回轉鍋,烤成餅狀。烤熟後攤一層紫薯泥。然後卷起來,切成小段即可。
紫薯發糕,也同樣把紫薯蒸熟壓成泥,加兩顆雞蛋,白糖,一斤面粉,3克泡打粉,3克酵母粉,一袋純牛奶,加适量溫水。攪拌糊狀,醒發20分鐘,倒入碗裡或紙杯中,八分滿就行。撒自己愛吃的堅果,上蒸鍋,水開後蒸15分鐘即可。
紫薯糯米團子,我們把紫薯削皮以後,切後片蒸熟,壓成紫薯泥,加自己喜歡口味的白糖,适量糯米粉,少許純牛奶,揉成大面團,然後分成小劑子,裹一層白芝麻,放油鍋裡炸熟,表皮有硬皮即可。
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