學生一家三口早餐食譜?三天小長假，轉眼就要結束了全家去爬山，玩了一整天其餘兩天因為有事，都在家宅着，下面我們就來說一說關于學生一家三口早餐食譜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

學生一家三口早餐食譜

三天小長假，轉眼就要結束了！全家去爬山，玩了一整天。其餘兩天因為有事，都在家宅着。

一日三餐都是我張羅，曬曬我為家人準備的午餐吧！快手家常菜，搭配臘腸土豆焖飯， 簡單營養健康好吃，孩子連吃兩碗還說沒吃夠！做法特别簡單，省時省力，半小時開飯。

需要的食材：菜花半朵、辣椒3根、大蒜适量、食用油、生抽醬油；

清炒菜花的詳細做法：

1、菜花洗淨切成小朵，放到開水鍋裡焯熟，撈出後菜花梗會變成青綠色，瀝水備用；

2、青椒去蒂切成小塊，大蒜切成片，炒鍋上火燒熱，放食用油，把切好的大蒜和青椒放進去翻炒；

3、倒入一大勺生抽醬油，翻炒出香味後，再把焯熟的菜花放進去一起翻炒；

4、如果醬油的鹹味已經足夠，翻炒均勻即可出鍋裝盤。如果口味重，感覺鹹味不足，可以加少許鹽，翻炒均勻後出鍋裝盤即可。

菜花口感脆嫩，清爽健康，開水焯後已經基本熟了，炒的時候就不能炒太久，炒久了菜花會軟爛，影響脆嫩的口感。當然，如果喜歡軟爛口味的可以多炒一會兒。

需要的食材和調味料：包菜半顆、豬肉适量、大蒜、食用油、生抽醬油；

手撕包菜的詳細做法：

1、豬肉切成薄片，有肥有瘦。炒包菜最好用豬油，所以我這裡準備的豬肉片略微肥了一些；包菜洗淨後用手撕成小塊；

2、炒鍋上火燒熱，放少量食用油，大蒜切片和肉片一起下鍋，翻炒變色，繼續中小火煸炒至肉片出油；

3、倒入兩大勺生抽醬油，轉大火，翻炒均勻，再加入包菜，一起翻炒；

4、翻炒至包菜斷生，食材入味，即可出鍋裝盤。

我炒這道菜的時候，生抽醬油放得比較多，所以不需要再放鹽。如果口味重，可以再加一些鹽翻炒均勻。

包菜脆嫩，營養美味，也是家裡常吃的食材之一。手撕包菜做法簡單，可葷可素，少調味更好吃。

需要的食材和調味料：黃瓜1根、松花蛋2個、大蒜、生抽醬油、醋、香油；

黃瓜松花蛋的詳細做法：黃瓜洗淨，拍扁後切成小段，放到盤子裡；松花蛋去殼，切成小塊放到盤子裡；再把大蒜拍扁後切成小塊放到盤子裡，用生抽醬油、香醋、香油調成一碗料汁，澆在盤子裡，食用前拌均勻即可。

簡單省事的涼拌菜總是受歡迎的，黃瓜清爽，松花蛋香軟，做好的這道涼拌菜清爽開胃，十分好吃。喜歡吃辣的小夥伴還可以放點辣椒油。

需要的食材和調味料：臘腸5根、土豆1個、胡蘿蔔玉米豌豆适量、大米4碗、生抽醬油、蚝油适量；

臘腸土豆焖飯的詳細做法：

1、臘腸切成小段，土豆去皮切成小丁，胡蘿蔔、豌豆、玉米粒全是小丁，另外準備好大米；

2、大米洗淨後放到鍋裡，倒入土豆丁、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、臘腸段，倒入生抽醬油、蚝油、清水，攪拌均勻；

3、蓋上鍋蓋，設置好煮飯時間，我這個是電高壓鍋，系統默認時間是10分鐘就能做好，一般我會調成20分鐘，讓飯焖得更香一些。如果時間緊張，10分鐘或15分鐘也是可以的。

電高壓鍋的好處就是比普通電飯鍋節省時間，可以焖飯，也可以煮粥、煲湯、烘焙等，比其它廚具用時短，對于需要快速煮飯的家庭來說更實用。

4、時間到後， 鍋蓋打開，香噴噴的臘腸焖飯就做好了。不過這還沒有結束，還需要一個步驟。

5、用勺子将鍋裡的飯攪拌均勻，土豆綿軟，攪拌時用勺子按壓，土豆就會軟爛成泥，和鍋裡的其它食材混合，口感會更好。

臘腸土豆焖飯就做好了，簡單易做又好吃，我們家人都很喜歡，尤其是我家孩子， 每次至少吃兩碗。

簡單的家常飯菜，做法都不難，前後也就半個多小時，一桌營養健康的家常午餐就可以開吃了。

制作的時候需要合理利用時間，先把焖飯放到鍋裡制作，再去動手準備炒菜和涼拌菜，菜做好了，飯也熟了，就可以開吃了。美食可以增加幸福感，宅家生活也能很快樂。

您好，這裡是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶着孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支持和鼓勵！

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