雖然奶粉是寶寶的口糧,但為了利益,商家哪裡還有良心!在無力改變現狀的情況下,隻有靠媽咪們練就一雙“火眼金睛”了。
國産奶粉不敢買,進口奶粉不知真假?最全辨别奶粉真假經驗彙總!
一看:從條形碼看是否原裝進口
每個商品的條形碼都是獨一無二的,如果想簡單查詢奶粉是否原裝進口,媽咪們隻需要了解各國條形碼開頭2至3位,如489代表香港、94代表新西蘭、84代表西班牙、 76代表瑞士、80-83代表意大利、87代表荷蘭、880代表韓國。
二看:奶粉包裝物
好奶粉一般外層使用塑料蓋,裡層使用錫箔紙,錫箔紙上有設拉環,方便開罐,并且具有防潮、抗氧化效果。
三看:底部防僞碼
真奶粉底部的字體會比較粗,假奶粉底部的字體較瘦和字間距大。并且可以通過包裝上的防僞标志或者防僞号碼來确認真僞。
四看:奶粉顔色
看一下色澤,真奶粉是天然乳白色的,有點淡淡的發黃。别的都是假的。真奶粉呈天然乳白色,而假奶粉顔色較白或呈漂白色,細看呈結晶和光澤,乳香甚微,甚至沒有乳香味。
五看:溶解速度
把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。
六看:開水沖泡形态
用熱開水沖時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會黏住調羹,而假奶粉用冷開水沖,不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水沖時,慘假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味。
要看産品的沖調性和口感,質量好的奶粉沖調性好,沖後無結塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差,奶粉很難溶于水中,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,澱粉含量較高的産品沖後呈糨糊狀。
七摸:手感
僅僅通過這些還是不夠的,可以用手隔着袋子擰一下奶粉,真奶粉很細膩的,會發出“吱吱”聲;假奶粉會比較粗糙,顆粒會大些。真奶粉擰起來聲音很小,假奶粉才會“沙沙”的響。
把少許奶粉放進嘴裡品嘗,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上颚部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
文 | 新生命幹細胞
圖 | 網絡
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