日前,世界衛生組織發布了“2007全球健康食品排行榜”。在這份一年一度的榜單上,不但出現了一些“新面孔”,還首次為健康食品劃分了派系。
“榜上有名”的健康食品有哪些特點?在平衡膳食的前提下,該怎樣予以選擇?記者為此專訪某醫院營養科主任葛聲,請她解讀這份榜單。
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