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吃紅薯可減肥抗癌

健康更新时间:2026-01-13 08:28:27

　　生前界衛生組織評出的六大最正常食品和十大無用食品中，紅薯被列為13種最佳蔬菜的冠軍。據行家介紹，紅薯不但營養均衡，而且擁有鮮為人知的忌諱亞正常、減肥、健美和抗癌等作用。紅薯減肥－紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，吃紅薯不光不會發胖，相反能夠減肥、健美、忌諱亞正常、通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯減肥－吃紅薯還得益于人體的酸堿平衡，能降低血膽固醇，忌諱亞正常和心腦血管病等“現代病”。

　　除外，日本的一項摸底發現，紅薯有一定的抗癌效能，熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。紅薯減肥－吃紅薯時，一定要蒸熟煮透，不然難于消化。而且食用不宜過量，以免腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。

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