今年1月至10月對我市42773名男性進行體檢後得出的數據顯示，患高尿酸血症者最多，有13829人，占總體檢人數的32.33%。專家稱，這與重慶的飲食習慣有關。
專家解釋，高尿酸血症又稱痛風，是一種常見病。從飲食習慣來說，重慶男性最容易患高尿酸血症。因為重慶男性愛吃火鍋，最愛燙的是毛肚、鴨腸、腎髒等動物内髒，且常常以啤酒“為伴”，這些都是導緻高尿酸血症的“元兇”。
專家稱，要預防高尿酸血症，首先要少吃或不吃動物内髒、海鮮、貝殼類食物等。調查顯示，燙一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤(是一種導緻尿酸高的物質)高10倍甚至數十倍。此外，啤酒中含有大量嘌呤，更不宜多飲，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
據一項研究結果顯示，血液中尿酸含量最高的25%病人中，中風、心血管壞死及心髒病的病發率，較尿酸含量最低的25%病人來得高。該研究在7個國家及地區的945個醫藥中心同步進行，共9193名左心室肥大症的高血壓患者參與，約5年後得出結果。據悉，高血壓者容易中風，90%患者會因血管阻塞而中風，而且其中約一半有高尿酸的問題，但不少高血壓者卻經常忽略了尿酸問題。記者 黎奎 通訊員 肖瑤
輕微嘌呤含量
(每100克含0~25克嘌呤)
牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。
中等嘌呤含量
(每100克含25~100克嘌呤)
瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等。
高度嘌呤含量
(每100克含150~1000克嘌呤)
鵝肉、動物内髒(肝、腎、腸、心和腦)、鳗魚、鲱、魚卵、魚皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蚝等、發酵粉等。
對比下面十條标準
看看是否健康男性
究竟怎樣才算一個标準的健康男性呢?昨日，西南醫院泌尿外科吳小軍副教授給出了下列十條标準。
1、有充沛的精力，能從容不迫地擔負日常生活和繁重工作，且不感到過分緊張與疲勞。
2、處事樂觀，态度積極，樂于承擔責任，事無大小不挑剔。
3、善于休息，睡眠好。
4、應變能力強，能适應外界環境的各種變化。
5、能夠抵抗一般性感冒和傳染病。
6、體重适當，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調。
7、眼睛明亮，反應敏捷，眼睑不易發炎。
8、牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙龈顔色正常，無出血現象。
9、頭發有光澤，無頭屑。
10、肌肉豐滿，皮膚有彈性。
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