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最适合輕熟女滋補的四款菜

健康 更新时间:2026-03-06 05:00:02

  核桃蚝油生菜

  材料:結球莴苣一個、蚝油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙

  作法:

  1、将結球莴苣洗淨濾乾水份;

  2、核桃在小火上乾炒,炒熟後壓碎;

  3、起油鍋,大火快炒結球莴苣1分鐘,淋下蚝油,改中火煮3分鐘;

  4、将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

  木瓜炒牛肉片

  材料:木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒适量、油3湯匙

  作法:

  1、生牛肉片加醬油、料酒,腌半小時;

  2、木瓜去籽切丁;

  3、起油鍋把油燒熱,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

  4、把牛肉盛出來,油汁濾回鍋中;

  5、木瓜丁在油中快炒幾下;

  6、将木瓜盛入盤中,牛肉片鋪在木瓜上。

  私房建議: 可以用熟木瓜在油中炒熱,但不需炒太久。

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