吃豆腐的5大禁忌-tft每日頭條

吃豆腐的5大禁忌

健康更新时间:2024-08-15 15:16:58

吃豆腐的5大禁忌?豆腐應當是中國家庭餐桌上最常見的食材之一了，不僅可以制作成各種美食，比如鲫魚豆腐湯、麻婆豆腐等等但是豆制品營養豐富，水分含量高，儲藏不當極易滋生細菌，導緻變質，我來為大家科普一下關于吃豆腐的5大禁忌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

吃豆腐的5大禁忌

豆腐應當是中國家庭餐桌上最常見的食材之一了，不僅可以制作成各種美食，比如鲫魚豆腐湯、麻婆豆腐等等。但是豆制品營養豐富，水分含量高，儲藏不當極易滋生細菌，導緻變質。

豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改變一下，還是可以的。如将菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。

痛風病人和血尿酸濃度增高的患者應慎食豆腐，因為豆腐含有大量嘌呤。平時胃寒的人，如食用豆腐後有胸悶、反胃的不良反應，應停止服用。平時易腹瀉、腹脹脾虛的人，也不宜多食豆腐。

部分地區有食用自制發酵豆制品的習慣，比如自制腐乳、豆豉、納豆等。這些食物水分含量較高，易受雜菌污染，如果操作不當被肉毒杆菌污染了，可能會引起中毒。建議消費者盡量少買自制發酵豆制品。

鮮豆腐含有大量的類黃酮、卵磷脂，這些成分都不會因冷凍而減少。補充類黃酮和卵磷脂等有助于預防老年癡呆症，預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的首選食品。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康馬奶酒的制作方法
馬奶酒的制作方法?将鮮奶盛裝在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反複攪動，使奶在劇烈的動蕩撞擊中溫度不斷升高，最後發酵并産生分離，渣滓下沉，醇淨的乳清浮在上面，便成為清香誘人的奶酒除這種發酵法外，還有釀制烈性奶酒的蒸餾法蒸餾法與釀制白酒的方法... 2022-07-07
健康黑木耳不能和什麼一起吃
黑木耳不能和什麼一起吃?黑木耳不能和蘿蔔一起吃，容易引起皮膚過敏，特别是過敏體質的人群，更容易誘發皮炎；黑木耳不能和野雞一起吃，容易引起痔瘡出血，特别是患有痔瘡的人；黑木耳不能和麥冬一起吃，二者功效相克，一起吃可能會引起胸悶、惡心等不适症狀... 2022-06-04
健康高蛋白減肥法的方案
前段時間，湖南衛視播放了《我家那小子》，陳學冬的減肥方法上了熱搜。節目曝光的陳學冬減肥的方法主要是：吃生蚝、吃黃瓜，還有就是食物冥想。其實歸根到底，這就是控制熱量的減肥模式，也可以說是變相節食。太長不看版：1、節目裡的減肥方法建議隻作為輔助... 2022-11-14
健康 12種美食絕密配方
聞名全國的年糕！一口彌漫唇齒的軟糯香甜~南北主食大不同年糕也一樣比如南方有白嫩的水磨年糕北方有“陝北一絕”的黃米年糕那都是真地道！陝北黃米年糕是中國聞名遐迩的名糕之一那金澄澄的光澤、醇厚的甜香、彌漫唇齒的軟糯滋味妙絕，不負盛名廚房早就為大家... 2023-02-01
健康天花病毒有被人類根除嗎
天花作為一種烈性傳染病曾經緻死率異常之高無數人的生命被奪走世界衛生組織宣布天花被消滅的期刊封面但在1979年10月25日在連續2年沒有新增一例自然發生的天花病人後人類天花宣告絕迹每年的10月25日也被定為“人類天花絕迹日”天花知多少天花是由... 2023-03-28
健康減肥期間吃雞肉減肥嗎
很多人都在說雞肉油脂好高，尤其是在炖湯的時候，水面浮着好厚好厚的一層油，可見其脂肪之多。那麼我們在吃了雞肉之後，是不是會引起發胖的問題呢？減肥期間可以吃雞肉嗎？嚴格來說，吃雞肉并不會長胖，因為雞肉中大部分都是瘦肉，所以雞肉本身并不屬于易發胖... 2023-02-10
健康孩子高考适合吃什麼樣的菜
即将進入6月份，這也意味着高考的腳步是越來越近了。每逢高考将至，相信家長們肩負的壓力，并不比孩子小。畢竟高考是孩子一生之中非常重要的一次考試，也和孩子的前程密切相關。作為考生家長，越是臨近高考，越要做好後勤工作，當中就包括照顧好孩子的日常飲... 2023-03-14
健康銀耳紅棗木瓜湯功效
銀耳紅棗木瓜湯功效?木瓜銀耳紅棗湯具有健脾和胃、舒筋活絡、潤腸通便、補中益氣的功效，今天小編就來聊一聊關于銀耳紅棗木瓜湯功效?接下來我們就一起去研究一下吧!銀耳紅棗木瓜湯功效木瓜銀耳紅棗湯具有健脾和胃、舒筋活絡、潤腸通便、補中益氣的功效。不... 2022-06-28
健康枸杞加什麼泡茶養生
枸杞是大補，很多人都聽過現在流行的一句話就是，人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。其實這句話也不是沒有道理，而且，并非隻有中年可以喝枸杞，這個還是要看個人的體質，體虛的不論哪個年齡都适合喝枸杞，因為補氣養血。另外枸杞和菊花是一對好的養生飲品搭檔... 2022-12-24
健康自己的不良飲食習慣如何糾正
今日看點因為快節奏的生活，人們往往忽視了對日常生活中飲食的要求，不健康的飲食習慣，讓不少人的健康出了狀況。比如有的人吃飯“低頭就碗”，長期低着頭、弓着身，會加速頸椎和脊柱老化。哪些就餐姿勢最傷頸椎？最佳的用餐姿勢是什麼？生活中又有哪些吃飯習... 2023-03-24
健康 25歲經常偶發性頭痛
21歲的小張是一名在校大學生，有一天熄燈後感覺腦部雙側疼痛感強烈，并且伴有壓迫感。他去網上搜索，看到有資料顯示突發性頭痛有可能是顱内器質性病變引起的，所以内心十分害怕，既有懼病心理，又擔心耽誤治療時機。一番糾結之後在室友的陪同下去醫院做了檢... 2022-12-09
健康怎樣素炒筍瓜好吃
筍瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整個菜清爽不油。爽口健康。主料筍瓜适量，腐竹适量輔料紅椒适量，蒜片适量，姜片适量配料鹽适量，胡椒粉适量，雞精适量，白醋适量，糖适量筍瓜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發，筍瓜，紅椒切等大的片。2、油爆香蒜片姜片，... 2023-02-16
健康野酸梅醬的功效與作用
野酸梅醬的功效與作用?增加食欲野酸梅醬是一種味道比較酸的調味品，它含有豐富有機酸和維生素c還含有一些天然果酸，人們食用這種野酸梅醬後可以盡快把這些酸性物質吸收，能促進唾液和胃液分泌，這時人們會有種食欲大增的感覺，腸胃中的食物也會盡快被消化和... 2022-06-14
健康全國地闆排名前十的品牌有哪些
縱觀各行各業的品牌格局，每一個行業中都有一些潛藏的“大鳄”，它們的品牌知名度或許一般，也并非行業頭部品牌，但自身必定具備其它品牌難以複制的差異化優勢，仿若待時而動的謙謙君子，不露聲色地逐步積蓄實力，等待着“一舉成名天下知”的時機！今天，就帶... 2022-12-17
健康夏普AQUOS S2
情懷這東東到底值不值錢我不清楚，反正我隻知道好的産品能打動消費者。中國做為全球智能手機的第一大市場，今年有一股情懷的回歸潮，從諾基亞到夏普，甚至是在當年功能時代從來沒推出過國行版本的黑莓也來到了中國。這說明任何一個品牌都不能忽略中國市場。而... 2023-04-04
健康自制山楂糕最簡單方法竅門
酸甜開胃的山楂糕在家也能做，純手工制作健康無添加，孩子超愛吃山楂又名山裡果、山裡紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼甯、吉林、黑龍江、内蒙古、河北等地均有分布小時候，最喜歡吃山楂片，酸甜酸甜的味道... 2023-02-08
健康感染艾滋病一定出現的前兆
艾滋病是讓人聞風喪膽的疾病，其主要傳播途徑是伴侶之間的行為、血液和母嬰傳播。目前為止，還沒有任何方式能徹底治療艾滋病，艾滋病病毒可直接攻擊自身組織和免疫系統，最終以惡性腫瘤和重度感染而丢失寶貴生命。正處于活躍期的年輕人，若身體有以下幾個症狀... 2023-03-12
健康最好最快的減肥方法
最好最快的減肥方法?單車，現在很多健身房都有動感單車，這些單車的設計非常适合有氧訓練，但一般單車訓練室都太小，很多人在以前訓練時，房間裡很容易缺氧，雖然健身房這樣設計是為了提高環境溫度，使運動者大量出汗提高減肥功效如果戶外騎車減肥的話，建議... 2022-06-09
健康白花蛇草水改善口感
很多在山上經常能夠見到的草本植物，很多都能入藥。可能在大家的印象當中，山上的草藥大多數都是比較苦的味道，但是今天花花想給大家推薦一種小時候經常能見到的野草，入藥後能清熱解毒，但是味道也很奇葩，用它做成的飲料勸退了不少人，但是至今仍然熱銷。這... 2023-02-12
健康甘肅定西渭源産業扶貧
甘肅定西渭源産業扶貧?走進“千年藥鄉”甘肅定西市隴西縣，琛藍生物隴藥國際化産業基地項目建設熱火朝天，藥材種植基地農戶新挖的中藥材堆成了“小山”，而藥材市場的交易場面更是熱鬧非凡，處處可以感受到這一特色支柱産業給群衆帶來的變化，我來為大家科普... 2023-01-20
健康白魚的功效與作用
白魚的功效與作用?白魚的功效：肉質鮮嫩松軟，有利于消化道的消化吸收；具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳、下氣的功效，可治療水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通等症狀，現在小編就來說說關于白魚的功效與作用?下面内容希望能幫助到你，... 2022-06-14
健康糖尿病低血糖症狀會自行緩解嗎
糖尿病低血糖症狀會自行緩解嗎?雖然低血糖不是什麼嚴重的疾病，但是大家的血糖數值低到一定程度又沒有及時補糖的話是會身體産生嚴重傷害的，有時候危害性比高血糖還要大，下面我們就來說一說關于糖尿病低血糖症狀會自行緩解嗎?我們一起去了解并探讨一下這個... 2023-02-20
健康雪蓮的作用與功效
雪蓮的作用與功效?雪蓮具有氣味香，而且可以作為蔬菜食用，也可以作為水果來生吃，由于雪蓮果含有碳水化合物，脂肪，蛋白質，纖維素果，寡糖，胡蘿蔔素，硫氨素，核黃素是黃醇以及含有鈣，鉀，磷，鈉等多種礦物質以及多種維生素，接下來我們就來聊聊關于雪蓮... 2022-07-10
健康袁姗姗最近狀況
最近袁姗姗參加大鵬新電影《縫紉機樂隊》的宣傳活動，現場拍的照片簡直讓人認不出來，這……是那個馬甲線女王袁姗姗？真的完全認不出來啊！穿着休閑衛衣顯得膀大腰圓，臉上看起來也很恐怖，肉都皺起來了，雙下巴也很明顯了。說好的勵志女神呢！馬甲線女王呢！... 2023-03-14
健康羅漢果加什麼止咳化痰好
人心果，因為果實的縱剖面形狀像人心而得名，又叫做仁心果、赤鐵果、牛心梨，為熱帶常綠果樹人心果科（山榄科、赤鐵科）的果實。我國廣東省、廣西自治區、福建省、海南省、台灣省等适合人心果生長。人心果實味道甜美、營養豐富，除了可鮮食外，加工制作果醬、... 2023-02-20
健康不能憑一次血糖高就判斷糖尿病
叔想說咱别老是自己吓自己一看到高血糖就認為自己得了糖尿病實際上所謂血糖無論是醫院生化檢查還是家用血糖儀測得代表的都是血漿中的葡萄糖是否為高血糖一般參考以下數值而當血糖值符合糖尿病标準時想要确診還需進行等檢查雖然高血糖不一定就是糖尿病但長期高... 2022-12-10
健康森田美白面膜哪個好用
■按：防腐劑、菌落總數、保濕性、膚感等，還有口碑數據，消道長帶你全面盤點選購一款真正優秀的面膜！在現代女性的生活習慣裡，每一個熱水澡的完結，都有面膜出現的身影。它就像肌膚的小夥伴，三不五時出來貢獻營養。今天，消道長要測評的就是面膜君。為了評... 2023-03-25
健康跳繩減肥正确方法沒重複
跳繩10分鐘等于慢跑半小時，跳繩是一項耗時少、燃脂效率高的有氧運動。一根跳繩隻需花幾塊至幾十塊錢就可以，是一項成本很低、老少皆宜的有效減脂運動。可以加快血液循環，燃燒卡路裡，長期堅持可以瘦腿瘦全身，保持年輕态。關于裝備跳繩的選擇：跳繩不宜太... 2023-03-26
健康尿蛋白潛血怎麼查
2022年4.19号中午，去H09醫院取DD結果，陽性。悲傷了一下午。第二天一早既從4.20号開始，把CS改為3粒。也因此，我更尤其關注我尿蛋白的情況。4.4号肝腎功檢查磷1.57比标準1.45高了0.12。其餘都正常。尿常規裡尿蛋白2，尿... 2023-02-27
健康減肥早餐怎麼吃瘦得才快
想瘦身要注意的地方還是不少的，一日之計在于晨，不少人都想知道，早餐要吃什麼東西，才能在取得一天需要的營養同時也能夠幫助我們肥。許多人通過不同的渠道了解了不少瘦身減肥早餐食譜大全，相信對其中真真假假的知識很難分辨，搞得大家整個都是懵的。下面，... 2022-12-28

tft每日頭條

> 健康

> 吃豆腐的5大禁忌

吃豆腐的5大禁忌

吃豆腐的5大禁忌

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注