粘米粉大家了解嗎，在平時都吃過嗎，相信很多人都不了解粘米粉到底是用來幹嗎的，也不知道它的吃法吧，粘米粉也叫大米飯，是很多食品的原料，它的吃法也有很多，可是孕婦能吃粘米粉嗎，女性懷孕的時候有很多東西是不能亂吃的，這是很多女性在孕期都會遵循的原則。

　　孕婦能吃粘米粉嗎，很多人不了解粘米粉是什麼，女性懷孕的時候是要注意飲食上的問題的，要知道什麼樣的食物多吃好，什麼樣的食物是不能吃的，才能夠讓自己和寶寶都更健康的度過整個孕期。

　　粘米粉是制作小吃的首選，可以制成蘿蔔糕、芋頭糕，糍粑等美食。

　　粘米粉：禾本科植物稻的種子(大米)磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多食品的原料，

　　是各種大米中糯性最低的品種. ，有着糯米粉不可代替的作用，例如是蘿蔔糕。

　　粘米粉---用普通梗米磨的粉，台灣叫在來粉。黏性不如糯米粉，适合作蒸的中式點心，如松糕、發糕、定心糕等。

　　選購粘米粉時要注意：真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白。 許多商家為了謀利，将粉添加其他材料增白。拿起一點粉，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的，細滑、柔弱。

　　粘米粉是制作小吃的首選，可以制成蘿蔔糕、芋頭糕，糍粑等美食。

　　普通的大米的粉啊，就是我們平時吃的那種米的粉就叫粘米粉

　　來制作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉，用水漂洗過後，把面粉裡的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。筋既抽走，澄面沒有多少韌勁了，要的就是它。澄面是去筋面粉，低蛋白。從營養學角度說，食用時可加入含蛋白的配料以補充

　　孕期食譜大全

　　鹵鮮口蘑

　　原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄榄油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉适量。

　　做法：

　　1.先将口蘑清洗幹淨，再切成片;

　　2.将蔥洗淨切段，姜洗淨切塊并拍裂;

　　3.在鍋裡放油，燒熱後放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

　　4.燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水澱粉，汁挂勻後盛出即可。

　　營養點評：

　　吃起來滑潤鮮香，并富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不适。

　　糯米甜藕

　　原料：幹荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅适量。

　　做法：

　　1.先将藕洗淨并切斷一端，大約2、3厘米長;

　　2.再将糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡，筷子捅實後用竹簽把藕節連上;

　　3.鍋裡放水燒開，把藕放在裡面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘後取出稍晾;

　　4.在炒鍋裡放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;

　　5.将藕皮刮去，藕切成片後放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。

　　營養點評：

　　吃起來甜潤清香，黏而不膩，具有補中益氣的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕婦。

　　孕婦能吃粘米粉嗎，女性懷孕的時候多吃一些粘米粉是很好的，有助于身體的消化，而且粘米粉的做法有很多，如果因為懷孕的時候不想吃其他的東西，那麼就多吃一些粘米粉吧，這樣的食物味道都是很好的，也是孕婦很能夠接受的口味。

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