吃鹌鹑蛋的好處-tft每日頭條

吃鹌鹑蛋的好處

美食更新时间:2024-07-30 11:13:31

　　鹌鹑蛋是一種體型很小的蛋類，是鹌鹑下的蛋.鹌鹑蛋通常為白色外殼.被譽為是動物中的人參.可見人們對它有着多高的贊譽，鹌鹑蛋是一種很滋補身體的食物.長吃鹌鹑蛋對身體是很有好處的.可以說鹌鹑蛋一點也不比人們常吃的雞蛋要差.而且吃鹌鹑蛋對皮膚還好.

　　鹌鹑蛋非常非常小，每個隻有大約5g的重量人們一手可以抓好多鹌鹑蛋.不過别看人家鹌鹑蛋個頭小，可是營養卻是很豐富的，而且吃鹌鹑蛋對身體有着很多好處，那麼今天就跟大家介紹一下吃鹌鹑蛋都有什麼好處吧.

　　經國内外臨床證實，鹌鹑的内、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病.鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，所以比雞蛋營養更易被吸收利用.一般3個鹌鹑蛋的營養含量相當于1隻雞蛋.鹌鹑蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質.因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋補品.

　　藥理作用

　　1.神經衰弱、失眠多夢：鹌鹑蛋早晚各吃2個，常食有效; 2.治貧血、病後體虛：鹌鹑蛋4個、桂圓20克、薏米30克、大棗10個、紅糖25克.先将鹌鹑蛋煮熟，剝皮待用，鍋内加水适量，然後加入桂圓、薏米、大棗煮粥.粥煮熟後，再加入鹌鹑蛋及紅糖，即可食用.每日服一次，連用60天;3.慢性胃炎：鹌鹑蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效.

　　食療作用

　　鹌鹑蛋味甘，性平.

　　有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效.

　　鹌鹑蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顔、美膚功用尤為顯著.

　　以上就是為大家介紹的吃鹌鹑蛋的好處，相信大家在看完之後都能夠了解到鹌鹑蛋的好處了.不過雖然鹌鹑蛋營養豐富對身體好，但是也不可以一次吃得太多，以免物極其反.

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