在中國的宮廷中,就有吃補湯這樣的說法,用一些傳統的中藥作為藥引,生活中可以起到一定的養生作用,起到強身健體的作用,不同的補湯還可以發揮不同的功效,下面我們就介紹一下十全大補湯藥方都是什麼。
配方] 黨參10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白術10克 炒川芎6克 當歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生姜30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各适量。
[功效] 雙補氣血。适用于氣血俱虛或久病體虛,面色萎黃,精神倦怠,腰膝乏力等症。
[制作工藝]
1、将以上中藥裝入潔淨的紗布袋内,紮口備用。
2、将豬肉、墨魚、豬肚洗淨;豬雜骨洗淨,捶破;生姜拍破備用。
3、将豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食鹽,置武火上燒沸,後用文火煨炖,待豬肉熟爛時,撈起切條,再放入湯中。撈出藥袋不用。 4、服用時,将湯和肉裝入碗内後,加少許味精,食肉喝湯,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完後,隔5天再服。
[服食禁忌] 風寒感冒者禁食。
以上就是十全大補湯藥方都有哪些。藥物一定要保存好,不然藥效就會大大的失去,一些特殊的藥材,還需要一些特殊的儲存方法,十全大補湯的藥方。不僅僅是治療疾病的良藥,還是滋補身體的良藥。
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