夏季氣溫升高，空氣揚塵也多，這樣很容易導緻肺部疾病的出現，比如說咳嗽、支氣管炎等，所以我們要多多注重對肺部進行保養。肺部的保養最主要是要清肺潤肺，清除肺部中的雜質，才可以更好的避免肺部疾病的産生。“以食潤燥”是從飲食上調理肺髒的原則，那麼什麼食物清肺熱？

　　清肺熱的食物

　　1、荸荠

　　可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽等。

　　2、蘿蔔

　　生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　3、柿子

　　鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，适合冬季食用。

　　4、百合

　　熟食或煎湯，對治療肺痨久咳、幹咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

　　5、銀耳

　　可做菜肴或炖煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽幹口渴等症。清肺熱的食療方

　　清肺熱食療方

　　一、銀耳紅棗湯

　　原料：銀耳30克，紅棗30克，雪梨200克，冰糖40克，水适量

　　1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發。泡發好後，銀耳去掉蒂，撕成小朵。

　　2、雪梨去皮去核，切成小塊。

　　3、将所有材料放入鍋裡，加入四倍的水。用大火煮開後改為小火慢慢炖40分鐘。

　　二、枇杷雪梨汁

　　原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

　　做法：

　　1、将雪梨去皮、核，切塊。

　　2、将枇杷果肉與雪梨、勻即可。

　　功效：枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護喉利肺之功效，适用于因為抽煙過多所緻的喉部不适，咳嗽痰多等症。

　　三、、蘋果川貝雞湯

　　材料：三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片

　　做法：

　　1、将三黃雞洗淨切成小塊。

　　2、把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝幹水份。

　　3、湯鍋内加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋内。

　　4、蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。

　　5、将清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋内。

　　6、大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。

　　四、枇杷銀耳湯

　　材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖适量。

　　做法：

　　1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。

　　2、鍋内放水，加入銀耳大火煮開後轉小火炖30分鐘至軟糯。

　　3、加入枇杷塊和冰糖，繼續炖20分鐘左右即可。

　　潤肺補水的3個小方法：

　　1、直接補水

　　多喝白開水，可于早上、睡前各喝0.2升，兩餐間各飲0.8升。

　　2、空氣補水

　　可以在室内晾潮濕的衣服、毛巾等，以提高空氣濕度。也可以通過加濕器，直接向空氣中噴入水霧，短時間内可提高空氣濕度。

　　3、食療補水

　　飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品，以免助纣為虐，加速體内水分的蒸發，做飯時多采用有利于保持食物水分的烹調方式，如蒸、炖、煲、煮等，以便增加水分的攝入。

　　以上就是有關什麼食物清肺熱的介紹，清肺熱其實就是給潤肺補水，這樣才不至于肺部受到傷害，進而引起肺部疾病。平時生活中也要注意多多補充水分，避免體内火氣上竄，引起各種上火不适，夏季容易肺熱的人們可以多吃這些清熱的食物。

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