我們大家知道菠蘿是我們很多人喜歡吃的食物，也是很多人在夏天喜歡用來解暑的食物，那麼不知道大家知道不知道其實菠蘿也是可以用來減肥的哦，這就是我們今天所要為大家介紹的菠蘿減肥法，可能很多人都在想，又可以吃自己喜歡吃的菠蘿，又可以減肥，這麼好的好事到底是怎麼樣的呢？下面我們就一起來看看吧！

　　1.減肥原理

　　菠蘿減肥法傳統中醫認為，菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。歐洲營養學會也證實，菠蘿具有神奇的減肥功效。菠蘿減肥是因為它含有一種天然消化成分，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特别是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。 菠蘿豐富的纖維素還可以有效地通腸潤便，對減肥的JMS大有好處。常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。 菠蘿又稱鳳梨，汁液豐富，纖維柔脆，酸甜适中，芳香可口；富含氨基酸，有機酸，幾乎包含有所有的人體所需的維生素，鈣、鐵、鉀等16種天然礦物質，且每100克菠蘿隻含30卡熱量。 菠蘿中含有豐富的維生素B，能有效地滋養肌膚，防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的産生率。

　　2.菠蘿減肥法

　　菠蘿減肥法 - 減肥食譜 英國菠蘿飯

　　材料：帶葉菠蘿一隻，白飯1又1/2碗，碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐幹粒各1湯匙，榨菜茸、碎果仁各1茶匙，姜茸1/4茶匙，油1湯匙，鹽3/4茶匙，胡椒粉少許

　　做法：1菠蘿洗淨，抹幹，用刀直切去1/5。将帶葉部分，用湯匙挖出菠蘿肉，去水分，成菠蘿盅備用。

　　2燒熱油1湯匙，倒入飯炒幾下，加入材料和調味料，炒至熟置菠蘿盅内，放入烤箱攝氏170度烤10分鐘；或微波爐高火加熱2分鐘即成。

　　說明：最後放入烤箱或微波爐主要為了逼出菠蘿的香味。其實配料可以根據實際情況有所增減，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。

　　</b> 泰式菠蘿炒飯

　　材料：蔥末、油、雞蛋、菠蘿丁、米飯

　　做法：以油爆香蔥末，将雞蛋炒成蛋松。将菠蘿丁下鍋，并将米飯及調料加入翻炒至顔色均勻即可。

　　說明：菠蘿飯大概抄6分鐘即可。

　　</b> 菠蘿水果飯

　　材料：200克的泰米或普通稻米、100克的雞肉、1隻洋蔥、1個菠蘿、200克的鹵豆腐幹、一些法式蛋黃醬、1隻檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶勺的龍舌蘭汁。 做法：首先将飯煮熟，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用。将洋蔥切片，雞肉切丁，混炒。

　　接下來，将菠蘿對半切開，小心取出果肉，将餘下的外殼放在一邊，以便備有，将果肉切丁，豆腐幹切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌。 最後取過去掉果肉的兩個菠蘿外殼，首先在底層分别放入炒好的洋蔥雞肉丁，再填入米飯混合物。

　　好了，上面就是我們關于菠蘿減肥法是怎麼樣的呢的一些基本的介紹了，大家看完之後是不是感覺與我們自己所想到的是不一樣的呢？這個當然，因為你的想法是直接吃，然後什麼又不做，就可以吃了，這樣想的話那麼就大錯特錯，自己看看上面的吧！

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