鮮蛋與生姜、洋蔥:蛋殼上有許多小氣孔,生姜、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔内,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。
米與水果:米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而幹枯,而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。
面包與餅幹:餅幹幹燥,也無水分,而面包的水分較多,兩者放在一起,餅幹會變軟而失去香脆,面包則會變硬難吃。
黃瓜與西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會使黃瓜變質腐爛。記住,西紅柿爛了就不能吃了。
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