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闆栗搭配其它食物 注意了!恐怕“有毒”

美食 更新时间:2025-02-08 16:41:32

  這個季節正是吃闆栗的季節,闆栗營養豐富、全面,但是如果要尋找其它食物與之搭配,要注意是否适合哦。

  闆栗不适合和什麼搭配?

  1.闆栗+牛肉——不消化

  之所以闆栗和牛肉不能一起吃,這是因為牛肉中的微量金屬元素會與闆栗中的維生素C發生化學作用,從而破壞闆栗中維生素C的營養價值。它還會生成沉澱物,這對于人體來說是難以消化吸收的。

  2.闆栗+羊肉——上火嘔吐

  闆栗是不能和羊肉一起同吃的,因為闆栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

  3.闆栗+豆腐——可能導緻結石

  豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而闆栗中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導緻結石症。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

  4.闆栗+杏仁——胃痛

  闆栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹洩,所以不能與闆栗同吃,杏仁屬于熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病複發,然而闆栗含有的維生素C較多。因此,如果将闆栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病複發哦。

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