小孩子是生長發育的關鍵時期，而家長在這個時期就應該懂得給孩子們補充營養，特别是補腦，有些小孩子聰明伶俐，可能有天生和家教的原因，但很大的一部分原因就是家長從小就給他們補腦，比如給自己的小孩吃補腦的食品。那麼，什麼食物小孩子吃了可以補腦呢？
1.雞蛋： 要先給孩子補腦，就應該盡量的給孩子吃一些雞蛋，它是補腦最好的選擇。在雞蛋中含有大量的卵磷脂，它可以使腦中增加乙酰膽堿的釋放，從而提高兒童的記憶力和接受能力。研究發現，小孩每天早餐吃1-2個雞蛋，除了能夠強身健腦之外，同時還可使孩子在學習中精力旺盛。
2.大豆： 面對孩子吃什麼補腦的問題，大豆以及豆制品絕對是不錯的選擇。在大豆中含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。不但如此，在大豆中還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等，如果适當的攝取可有效的增強以及改善兒童的記憶力。
3.魚類： 魚肉是小孩補腦的不錯選擇，魚肉中寒球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，除此之外鈣、磷、鐵及維生素等物質的含量也不少。在平時讓孩子适量的吃一些魚肉，可以增強和改善兒童的記憶力。
但家長在給寶寶吃魚肉的時候要注意，由于孩子還過小，因此要注意魚刺開在喉嚨。一旦出現這一情況，千萬不要試圖用米飯以及饅頭吞咽，這樣隻會使魚刺劃的更深。
4.蝦皮： 蝦皮絕對是孩子補腦的典型選擇，這是由于蝦皮中的含鈣量非常豐富，每100克含鈣約2000毫克。每天攝取充足的鈣質，可以讓大腦處于最佳工作狀态，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童适量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
補腦的食物有很多，核桃就是其中很有效的一種補腦食物，不僅是大人，許多小孩也很喜歡吃核桃，所以，以核桃來當補腦食品最為常見。當然，除了核桃，補腦的食物還有很多，小編以上給大家介紹的也是很好的補腦食物。
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