1、高血糖的老人可以吃的食物主要是蛋白含量比較豐富、低熱量、低脂的食物。
2、那麼主食可以用全麥面包,然後玉米、粗糧、荞麥等替代。蔬菜主要吃葉子菜為主的蔬菜類,可以适當的多吃。碳水化合物裡,白米飯也可以适量吃,但是一餐最好根據體重,不要超過二兩以上。
3、那麼蛋白含量對老年人也是非常重要的一種營養物質,可以吃蛋白含量比較高、脂肪含量比較低的,像魚類、白肉類的雞肉、羊肉,也都是可以适量吃,盡量避免吃紅燒肉、動物内髒等,含脂特别高的食物。
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