專家介紹說：冬季的養生很重要。尤其年老體弱的老人，感冒是老年人健康長壽的大敵。它可以降低身體的抵抗力，加重其它疾病，如慢性氣管炎、高血壓、心髒病等。
專家說：冬季老人食粥可保健康，讓老年人安然過冬。
杏仁粥：杏仁（去皮）20個左右，大米50克，白糖或食鹽少許。将大米洗淨煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
栗子粥：栗子（去皮）50克，大米50克，鹽少許。将生栗子用高壓鍋（少放水）煮熟，去皮，搗碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食鹽調味。栗子可補腎，對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。
山藥粥：山藥（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。山藥為滋補腎、脾之佳品。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗淨煮成粥加入芝麻，調入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補肺氣的作用；黑芝麻可入腎、強筋骨。
核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗淨搗碎；枸杞15克，洗淨；大米50克，洗淨，加适量水同煮成粥。為神經衰弱、小便餘瀝不淨的食療佳品。
牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，食鹽少許。将牛肚用鹽搓洗幹淨，切丁，與洗淨大米加水同煮成爛粥，加少許鹽調味食用。為小兒病後體虛、食欲不振、四肢乏力的食療佳品。
梨粥：鴨梨3個，洗淨去皮、去核、切塊。加适量水煮半小時，将大米50克洗淨，煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊，同煮至熟。有潤肺清心、祛痰降火之功，對小兒肺熱咳嗽有食療作用。
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