所以愛吃零食并不是壞習慣,關鍵把握一個科學尺度。首先,吃零食時間要恰當,最好安排在兩餐之間,不要在餐前半小時至1小時吃。其次,零食量要适度,不能影響正餐。另外,要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品,如新鮮水果、果幹、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等,不要太甜、太油膩。
夏天适合兒童吃的零食
水果或果汁:水果含有豐富的維生素和礦物質,寶寶吃了能促進食欲,幫助消化。吃水果的時間有講究,飯前吃有飽腹感影響食欲,飯後吃不利于消化吸收,一般建議在兩餐中間吃。水果的種類根據季節而定,夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等,但注意食用量不宜過多,尤其是一些寒涼和容易上火的水果。果汁最好是鮮榨的,比現買的加工果汁更有營養哦。
面包和蛋糕:比起含有各種添加劑的餅幹,新鮮面包和蛋糕要更加健康一些,也可以當做寶寶的零食。但是由于這些食物具有一定的飽腹感,食用時間一定要遠離正餐,一般來說下午茶時間(3-4點)是個不錯的選擇。對于不愛吃飯的孩子來說,面包和蛋糕是補充能量的好選擇,但是對于愛吃東西的小胖墩來說,吃面包和蛋糕一定要控制量,避免能量過多繼續發胖。
酸奶:給孩子喝酸奶有很多好處:每天喝150毫升酸奶,就能滿足一天所需的1/3的能量和鈣質;酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌群,促進消化;酸奶中含半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,常飲酸奶可促進大腦發育。一般建議孩子在飯後一小時喝一杯酸奶,對生長發育有好處。
幹果:雖然常有幹果卡到寶寶喉嚨發生危險的新聞報道,但是不可否認幹果具有非常高的營養價值,比如核桃常食可健腦、增強記憶力,花生、瓜子、開心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素,杏仁鋅元素的含量很高,腰果能提供優質脂肪,活血通絡等,我們不能因噎廢食。一般建議不給3歲以下的寶寶直接食用堅果,但是可以把堅果煮熟或炒熟碾成粉來給寶寶吃。
消暑糖水:夏天氣候炎熱出汗多,很多人都會食用一些消暑糖水,比如綠豆湯、西米露、銀耳湯、地瓜粉、麼麼喳喳等,媽媽們不妨也親自動手做一些糖水給寶寶當零食,可以自己搭配食材,寶寶一定會非常喜歡。需要注意的是,糖水喝常溫的即可,最好不要吃冰鎮的哦,以免過于寒涼。
夏天兒童零食如何挑選
1、不要多吃“高能量食品”:這些食品包含很多誘人食品,比如薯片、蛋糕、冰激淩、碳酸汽水、曲奇餅幹、油炸圈餅等,在夏天寶寶最愛将它們替代正餐食用。但這些食品往往高脂、高糖,大量攝取易導緻肥胖、營養失衡,應适量攝入。媽媽不妨在冰箱中多放些水果、低脂的酸奶、自制果汁,以供寶寶解饞。
2、不要吃得過鹹:夏季出汗多,體内鹽流失得快,應适當補充鹽分,兒童每天攝入3克鹽就已經足夠了,千萬不可補鹽過多,因為攝入過量的鹽,會增加心髒負擔,等成人以後容易得高血壓。
3、不要貪吃甜品:到了夏天,很多寶寶對甜品情有獨鐘,如果不加以限制,攝入的糖就會超标,導緻肥胖,還容易産生齲齒。
4、不要隻吃水果餐:有些媽媽認為水果營養豐富,可以作為寶寶的正餐,其實這是錯誤的。從營養學角度來說,人體需求多種基本營養包括碳水化合物、礦物質、蛋白質等,都不是單靠吃水果就能夠滿足的。而且大部分水果糖分充足,長期大量攝入,還會養出“小胖墩”。
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