普通全脂牛奶和半脫脂牛奶的飽和脂肪含量分别為3.5%和1.5%，脫脂牛奶的飽和脂肪含量則可以忽略不計。它們的鈣含量是相同的，都能夠起到促進兒童骨骼和牙齒生長的作用。專家建議，2歲以上的寶貝喝半脫脂牛奶或脂肪含量為1%的牛奶會更有利于健康。

　　寶寶為什麼肥胖？寶寶有哪些飲食隐患？

　　寶寶不宜吃哪些食品？

　　寶貝出生時，脂肪組織約占體重的16%。正常情況下，兒童期脂肪組織的增長量很校如果寶貝從小貪吃過多高營養成分的食品，多餘的熱量就會轉變為脂肪在體内蓄積。若腦組織的脂肪過多，則可能導緻“肥胖腦”。

　　不宜吃體型較大的魚。

　　魚肉富含蛋白質和礦物質，能促進寶貝骨骼和肌肉的生長。魚油中還含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于寶貝大腦的發育。但是，給小寶貝吃魚也不是多多益善哦！

　　一項對3個亞洲家庭中15-24個月之間小寶貝的研究結果顯示，如果每天都給他們吃魚粥，這些寶貝體内的汞含量會高出正常5倍。

　　澳大利亞的營養衛生專家表示，父母應警惕7種魚——鲨魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鲶魚。因為這些體型相對較大、生命周期較長的食肉魚，其體内汞含量比其他魚要高。專家建議，給小寶貝吃魚既要注意合适的種類，又要注意适當的攝入量，因為即便相對較低的汞含量也會影響到寶貝的正常發育。

　　寶貝嗆奶是因為什麼？

　　維生素A具有維持皮膚黏膜上皮細胞正常結構的作用。當寶貝缺乏維生素A時，位于喉頭上前部的會厭上皮細胞會萎縮角化，導緻吞咽時會厭不能充分閉合蓋住氣管，而發生嗆奶。

　　研究人員對45例嗆奶寶貝進行一般治療時，加用肌肉注射1毫升維生素A，其嗆奶症狀減輕和消失的時間均明顯短于未使用維生素A的對照組。

　　由于母乳中維生素A的含量明顯高于牛奶，因此母乳喂養能夠預防因維生素A缺乏而導緻的嗆奶。媽咪應多攝取蛋類、動物肝髒和有色蔬菜等富含維生素A和胡蘿蔔素的食物；寶貝可攝入胡蘿蔔汁、蔬菜湯或适當補充魚肝油及維生素A膠丸等，有助于盡快改善嗆奶症狀。

　　2歲以後不适合全脂奶。

　　英國食品标準署日前發起了一項運動，呼籲家長幫助孩子遠離飽和脂肪高的食物，如全脂牛奶、奶酪、黃油等。如果飲食比較全面，2歲以上的寶貝不适合飲用全脂牛奶，否則會增加日後肥胖和患動脈硬化及心髒病的風險。由于現在的孩子體育活動較少，攝入含飽和脂肪的食物卻明顯增多，許多孩子很早就出現了高血脂的情況。

　　普通全脂牛奶和半脫脂牛奶的飽和脂肪含量分别為3.5%和1.5%，脫脂牛奶的飽和脂肪含量則可以忽略不計。它們的鈣含量是相同的，都能夠起到促進兒童骨骼和牙齒生長的作用。專家建議，2歲以上的寶貝喝半脫脂牛奶或脂肪含量為1%的牛奶會更有利于健康。

　　不宜貪吃。

　　寶貝出生時，脂肪組織約占體重的16%。正常情況下，兒童期脂肪組織的增長量很校如果寶貝從小貪吃過多高營養成分的食品，多餘的熱量就會轉變為脂肪在體内蓄積。若腦組織的脂肪過多，則可能導緻“肥胖腦”。

　　研究證實，人的智力與大腦溝回和皺褶的多少有關，大腦的溝回越明顯、皺褶越多，智力水平就越高。“脂肪腦”表現為大腦的溝回緊緊靠在一起、皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經網絡的發育也較差。另外，貪吃還會降低大腦的血流量，抑制大腦語言、思維、記憶、想象等智能區的功能，從而使智力水平逐漸降低。因此，要想寶貝聰明健康，媽咪可得提醒他們不能貪吃哦！

　　寶貝1歲半前不宜吃柑橘。

　　研究顯示，寶貝對柑橘類水果很容易發生過敏，特别是1歲半以内的寶貝應謹慎食用。寶貝出現食物過敏通常與胃腸道的消化功能較弱有關。如果父母任何一方曾患有過敏性疾病，寶貝就更容易發生過敏，表現為食用柑橘等水果後，在數分鐘至數小時内，出現口唇腫脹、皮膚瘙癢、皮疹、腹瀉、惡心、嘔吐等不适症狀。除了柑橘類水果，媽咪還要留意杏、香蕉、櫻桃、猕猴桃、芒果、桃子、菠蘿、李子、草莓等，也可能引起寶貝過敏。

　　作文庫知識百科提示：對于有過敏傾向的寶貝，在第一次嘗試某種水果前，先蒸一蒸或煮一煮，減弱水果的緻敏性。随着寶貝年齡的增長，大多數的食物過敏都會消失。

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