阿華田饅頭的做法和配方?食材:自發面粉250g,阿華田20g輔料:白糖50g,下面我們就來說一說關于阿華田饅頭的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:自發面粉250g,阿華田20g。輔料:白糖50g。
自發面粉中加入阿華田粉、白糖。
加适量溫水揉成面團。
至于溫暖處發酵至原面團的兩倍大。
發酵好的面團揉勻,拍出面團中的空氣,切塊。
切好的饅頭肧進行第二次發酵,大火蒸15分鐘關火後虛蒸5分鐘後即可食用。
香噴噴的阿華田饅頭就可以食用了。
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