在生活中一些中藥材吃了對我們身體有很大的幫助，但是有時候人們卻不知道這些壓迫才到底應該怎麼吃，茸這種藥材功效很多，不僅可以作為男性壯陽補腎的調理，也可以滋陰調理女性月經不調等情況。所以是适合男性和女性的很好的補品，那麼鹿茸到底能吃嗎？鹿茸應該怎麼食用呢？

　　1、鹿茸泡酒

　　藥酒是中國的一大傳統，将藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。

　　2、鹿茸磨粉

　　如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是将鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

　　3、鹿茸做菜

　　食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細炖，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

　　4、煎煮藥

　　在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥物，與米谷配伍，再加入适當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。

　　5、散劑吞服

　　鹿茸則直接烘幹，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器裡，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接将粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

　　上文中介紹一些鹿茸的吃法，家裡有鹿茸的朋友是可以按照上文介紹的方法進行調理的。

　　食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細炖，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

　　6、進補鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。

　　服用鹿茸時最好不要喝茶、吃蘿蔔，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥，因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。

　　鹿茸的适宜人群

　　1、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

　　2、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、産後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

　　3、性功能衰退者。鹿茸可恢複并促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑洩，小便頻繁等症。

　　4、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心複脈，化淤生肌，強筋壯骨。

　　5、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。适于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

　　6、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

　　鹿茸怎麼泡酒

　　在多年的流傳和發展中，鹿茸泡酒的方法也出現了很多，這裡小編為大家介紹3種。

　　參茸大補酒

　　将30克人參，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天後服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。

　　鹿茸山藥酒

　　将10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，時間至少一周，一周後可以去密封直接飲用。

　　鹿茸枸杞酒

　　取鹿茸10克，枸杞15克，山藥20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要減少酒所占的比重，密封浸泡二至四周後可以飲用。

　　飲用鹿茸酒的注意事項

　　鹿茸酒不适宜陰虛陽亢體質的人飲用，身體強健的年輕人也不宜飲用鹿茸酒，孕婦忌喝鹿茸酒。同時，飲用鹿茸酒要從少量開始，給身體一個适應的時間，然後逐漸加量，直至正常，但切忌過量。

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