按照加工的方法不同人參可加工為生曬參、紅參、邊條參、大力參、糖參等多種類别,而紅參也被認為是一種“天然的壯陽藥”。服用之後提高性能力的效果非常明顯,紅色都有哪些吃法呢?
1、炖煮
紅參或幹參在食用時常常伴有一定的苦味,如果将人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹炖,可消除苦味,滋補強身。
2、蒸服
将紅參切成2cm薄片,放入瓷碗内,加滿水,封密碗口,放置于鍋内蒸炖30分鐘左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。
3、沖茶
将紅參或幹參切成薄片,放在碗内或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。
4、熬粥
将紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許大補。
5、嚼食
将紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。6、磨粉;将人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。
人參可以起到補腎壯陽的作用,但是對于這些大補的藥材,在進補的時候也要注意,不能過量食用,陰虛火旺的人不宜食用人參。
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