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韭菜蘑菇湯的做法有哪些

美食更新时间:2025-02-11 14:06:09

　　韭菜是非常好的是菜，就菜可以促進腸胃蠕動，促進消化，一些消化不良的人吃點韭菜是非常好的，而且韭菜還可以減肥，蘑菇也是比較常見的食材，而且營養價值高。而韭菜蘑菇湯也是比較常見的湯，其營養價值也是非常的高，那麼，究竟韭菜蘑菇湯的做法有哪些呢？

　　做法一

　　1．将鮮蘑菇洗淨，撕成絲；韭菜洗淨，切成段；雞蛋打入碗内，攪勻備用。

　　2．炒鍋置火上，倒入花生油燒熱，将蔥、姜炝香，烹入醬油，放入鮮蘑菇煸

　　炒片刻，倒入水，調入鹽、味精燒開，倒入雞蛋液和韭菜，淋入香油即可。

　　做法二

　　1、豆腐切小塊備用。

　　2、韭菜切末、蘑菇摘掉根部備用。

　　3、雞湯，加入适量清水，煮開。

　　4、下入豆腐、蘑菇，煮到沸騰。

　　5、轉文火煮15分鐘，加入韭菜。

　　6、改旺火開鍋後關火，最後加鹽、胡椒粉調味即可。

　　通過上文的介紹之後，相信你已經知道了韭菜蘑菇湯的做法有哪些了吧！這一

　　道韭菜蘑菇湯真的是方法簡單，營養豐富，隻要注意火候，加入調料的時間，相

　　信你就可以做出美味的韭菜蘑菇湯的。想要喝到美味的

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