夫妻倆同時患癌竟是因為都愛吃什麼東西呢？在生活中，緻癌食物有很多，那麼，你知道哪些東西不能吃嗎？防癌吃什麼好呢？你所不知道的飲食禁忌有什麼呢？下面我們一起來看看哪些東西會緻癌吧！

　　夫妻倆被查出患上同一種癌！原因和這種常吃的東西有關小心了

　　一個月前，家住陝西旬陽的陳女士連續數天吃飯噎食，連粥都喝不下。到醫院檢查，被診斷為食管癌，經過醫院的及時手術，陳女士康複出院。讓人驚訝的是，就在陳女士前腳辦理出院手續時，在醫院陪護她的老伴龔先生也被診斷為食管癌。

　　出院前，護士叮囑夫妻倆要注意合理飲食，其實，像這樣的“夫妻癌”在臨床上越來越常見。所以，有這些生活習慣的人千萬要注意了！

　　頓頓吃鹹菜、愛好燙食是主因

　　原來，自從母親患了食管癌之後，她的子女才進一步了解食管癌的發病原因。當他們聽醫生說，食管癌的發生多源于不良的飲食習慣後，擔心父親會不會也患上食管癌。

　　“我父親口味特别重，每次家裡吃的菜特别鹹，頓頓還要吃腌菜。我媽呢，考慮到他牙口不好，平時總将做好的面條一直放在火上熱着，希望煮軟點兒易于消化，但父親性子急，吃飯時從熱鍋裡盛出來就吃……”陳女士女兒在一旁數落着父親不良的飲食習慣。

　　為了保險起見，在母親住院期間，他們的女兒也帶父親龔先生做了檢查。沒想到，一語中的，龔先生的食管處果真長了一個約0.4X0.5CM包塊。一個星期後，龔先生食管處的包塊也順利切除，但病檢結果顯示，鱗狀細胞癌，且已經波及到胃，導緻胃部多發潰瘍。

　　好在發現及時，經過大半個月的治療，龔先生身體恢複良好，正準備辦理出院手續。

　　警惕！夫妻癌多與不良生活習慣有關

　　一直以來人們都認為，夫妻癌或家族癌是因為癌症會“傳染”或“遺傳”導緻的，其實并非如此。大部分癌症家族的出現，多來源于家族共同的不良生活或者飲食習慣所緻。

　　長期吃燙食、鹹食，再加上攝入蔬果較少等，這些都是誘發食管癌的高危因素，夫妻倆或一家人保持相似的不良飲食習慣和生活方式，最終造成他們共同患病。

　　建議，如果夫妻雙方一方已經查出癌前病變或者癌症的，尤其是消化道腫瘤，另一方更應注意，最好盡快改變不良的生活及飲食習慣。

　　預防癌症從飲食習慣入手

　　作為典型的生活方式癌症，食道癌患者在飲食習慣上具有很多共性。有關報道顯示，家庭成員多人患食道癌、夫妻同患食道癌的例子不在少數。在此，提醒大家從以下幾個方面入手，保衛食道健康。

　　1、少吃腌制和黴變食物，如酸菜、泡菜以及腌制、熏制食品等。這些食物含有緻癌物質亞硝胺以及黴菌毒素，可能引起消化道腫瘤。

　　2、吃飯宜細細咀嚼，少進食過熱、刺激性食物，以免刺激食道。

　　3、不抽煙，少喝酒。

　　4、注重飲食的均衡，保證食物中維生素A、C、E以及钼、鋅、鎂、硒等微量元素的平衡。

　　此外，有食道癌家族病史、先天性的食道病變及曾患上食道炎的人士，應定期接受身體檢查，以便及早發現和接受治療。

　　十大常見緻癌食品原來就在你的身邊

　　薯片

　　薯片的确可以帶給我們很好的味覺體驗，但是它的負面影響遠遠超過短期的味覺體驗。薯片中的高脂肪和卡路裡會導緻體重增加，另外，較高的反式脂肪酸會導緻癌症和心髒病等相關的健康問題。

　　人工甜味劑

　　如果你患有糖尿病，不能食用糖類，或者你在節食減肥，但還是想吃甜的，很有可能你會選擇一些人工甜味劑，但是研究證實，食用人工甜品劑的人更容易發胖，血糖也更加難以控制，更多的研究表明阿斯巴甜會分解成為一種叫做DKp的緻命毒素，這種分解而成的化學物質會導緻某些腦部腫瘤。

　　酒精

　　我們很多人喜歡偶爾喝幾杯，但是過度飲用酒精會導緻許多健康問題，包括糖尿病、肥胖和許多類型的癌症。

　　最近的一項研究表明， 和不喝酒的女性相比起來，絕經後婦女每天喝一杯酒會增加30%乳腺癌發病率。酒精是癌症發病的第二大誘因，僅此于煙草。世界衛生組織癌症研究專家發現，酒精是食道癌、肝癌、結腸癌、口腔、直腸、和女性乳腺癌發病的主要原因。

　　爆米花

　　大部分人都喜歡爆米花，特别是邊看電影邊吃，但是這種美味的食物卻包含有全氟辛酸，研究發現這種物質可能會導緻女性不孕，還會增加腎，膀胱、肝、胰腺和睾丸癌變的幾率。

　　精制糖和蘇打汽水

　　許多人認為，精制糖是癌細胞偏愛的食物，能幫助癌細胞生長。大多數的蛋糕、蘇打水、醬汁、果汁等都在這個緻癌的名單中，所以，愛吃甜食的你應該注意啦！

　　加工過的肉類

　　像一些熱狗、香腸、培根和午餐肉，它們大多數含有過多的鹽和化學物質。研究表明，那些經常吃加工肉的人會增加高達43%的早死幾率。其中亞硝酸鹽是最大的誘因，熏肉裡的緻癌物質也很緻命。

　　煙熏、腌鹹食品

　　這些食品往往有硝酸鹽，在消化時，硝酸鹽會變成亞硝基，這往往會與高癌症風險相關聯。熏肉脂肪含量高，會緻胃癌和結直腸癌。

　　養殖鲑魚

　　鲑魚，就是我們通常所說的三文魚，在美國超過60%的三文魚是農場養殖的，用化學物質、抗生素、殺蟲劑和其他已知的緻癌物質養殖起來的這些非自然生物一點都不健康。

　　低脂食品

　　低脂食物其實一點也不健康。為了彌補風味損失，過多的鈉，顔料和精制原料通常被添加到這裡。比起普通食物，許多低脂食品實際上含有更高的卡路裡。

　　紅肉

　　吃少量的紅肉是一件好事，然而，每天食用紅肉則會增加結腸癌風險。

　　轉基因

　　專家仍在研究轉基因是什麼，在我們食用的食物中，哪些是轉基因，這些會對我們生存的環境和身體有什麼影響。現在，我們都還是轉基因實驗室中的小白鼠。

　　防癌吃什麼

　　吃蒜防癌

　　美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。經常食用大蒜，既可阻斷亞硝胺在體内合成，又可激發人體巨噬細胞吞噬癌細胞。

　　帶魚防癌

　　科學家發現，帶魚體表的那層銀白色的油脂中，含有一種抗癌成分——硫化鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病及其他癌症。

　　飲茶防癌

　　茶葉可阻斷緻癌物在體内合成，同時，也有抑制亞硝胺緻癌的作用。宜常喝綠茶、普洱茶及烏龍茶等。

　　常吃蔬菜防癌

　　蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑，具有抗癌作用。蔬菜中大量的維生素能阻斷亞硝胺形成。每人每天應吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

　　橄榄油防癌

　　橄榄油含有包括維生素E在内的抗氧化劑和其他物質，有防癌作用。

　　結語：通過上文的介紹，你知道吃什麼東西會緻癌了嗎？在生活中，很多人以為癌症會傳染，其實，并不是這樣的，癌症不會傳染，隻是你們的生活習慣太過于相似，看了上面的介紹，希望能夠幫助到大家哦！

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