有時候，明明沒有吃東西，嘴裡卻出現酸、甜、苦、鹹、辣的味道，這是怎麼回事？口中異味往往可能是髒腑功能失調的信号。
口苦：愛上火肝膽差
感到口苦，多由于肝膽蓄熱，膽氣熏蒸所緻。因口苦與膽汁代謝失常有關，多見于胃熱熾盛及心火上炎，尤以肝、膽炎症者居多。常會頭痛眩暈、目赤疼痛、急躁易怒、舌質偏紅等。
建議：在平時飲食中，可多食用一些苦瓜、涼茶、菊花、決明子、苦丁等苦寒之品。
口甜：易疲勞腸胃差
感到口甜，多是反映脾髒有熱，其中又有實熱與虛熱之分。實熱者口幹喜飲，大便幹結，小便顔色發黃；虛熱者則常常食欲不振，容易疲乏。常多見于消化功能障礙及胃腸炎等患者，有時糖尿病人由于血糖增高，也會覺得口中發甜。
建議：進食些清熱瀉火之物，如豆腐白菜湯、野苋菜湯等；虛熱者可食蓮子百合湯、黨參山藥煲魚等。
口辣：肺熱咳嗽痰黃
感到口辣，大多是由于肺胃熱盛、陰虛所緻。這類人還常常伴有咳嗽、咯痰黃稠、舌苔薄黃等症狀。這種情況大多見于高血壓、神經官能症、更年期綜合征以及長期低熱的患者。他們的舌黏膜往往對于鹹味與痛覺都特别敏感。
建議：平時應忌食辛辣之品、火鍋等，多吃一些西瓜、梨等水果，并清淡飲食。
口鹹：腰酸軟腎不好
大多見于慢性腎炎、慢性咽炎、神經官能症及口腔潰瘍等病患者。因為唾液呈堿性，所以覺得口鹹。有些伴有腰酸腿軟、頭暈耳鳴、盜汗遺精等腎陰虛證，有些表現為畏寒肢冷、夜間尿頻等腎陽慮證。
建議：腎陰虛者不宜進食辛辣燥熱助陽之物，宜進食滋陰補腎之品，如海參糯米粥、蒸山藥等。腎陽虛者不宜進食寒涼生冷傷腎之品，宜進食溫腎壯陽之物，如枸杞栗子炖羊肉、鹿茸炖瘦豬肉等。口鹹者在冬季可多食用核桃、桂圓等。
口酸：胸悶惡心腹脹
感到口酸，大多為肝膽之熱侵脾所緻，常常伴有脅肋疼痛、惡心、食後腹脹、舌苔薄黃、脈弦等症狀。常見于胃炎、胃及十二指腸潰瘍，多伴有胸悶肋痛、惡心、飯後腹脹等症。
建議：平時應清淡飲食，少吃油膩食品及甜食等。肝經有熱的口酸者宜進食清涼之品，如魚片枸杞湯、甘菊粳米粥、海帶決明子湯等。脾虛不足者宜進食健脾暖胃之品，如黨參枸杞山藥煲烏雞、胡椒煲豬肚、鲫魚糯米粥等。
（張昱，據養生保健指南）
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