火是人類賴以生存和發展的一種自然力。可以說，沒有火的使用，就沒有今天的物質文明和精神文明。然而，火和其他物質一樣也具有“兩重性”，它給人類帶來了文明和幸福，促進了人類文明的不斷發展，也給人類帶來了巨大的災難，火一旦失去了控制，超出可控的範圍，就會燒掉人類經過辛勤勞動創造的物質财富，甚至奪去許多人的生命和健康，造成難以挽回和不可彌補的損失，因此了解火災産生的條件及如何預防火災刻不容緩。
火災是指時間與空間上失去控制的燃燒所造成的災害。而燃燒，俗稱着火，是指可燃物與氧或氧化劑作用發生的釋放熱量的化學反應，通常伴有火焰和發煙的現象。研究表明，絕大多數物質燃燒的本質是一種自由基的鍊反應。隻要有适當條件引發自由基的産生，鍊反應就會開始，然後連續自動地循環發展下去，直至反應物全部轉化完畢為止。
火災三要素（火三角）任何物質發生燃燒，都有一個由未燃狀态轉向燃燒狀态的過程。這過程的發生必須具備三個條件：即：可燃物、助燃物和點火源，并且三者要相互作用。
火三角是助燃物、可燃物和點火源，也叫火災三要素。
1、可燃物。不論固體、液體或氣體，凡是能與空氣中的氧或其它氧化劑發生劇烈反應的物質，均可稱為可燃物質。如碳、氫、硫、鉀、木材、紙張、汽油、酒精、乙炔、丙酮、苯等。
2、助燃物。即通常所說的助燃物質，如空氣、氧氣、氯氣、氯酸鉀以及高錳酸鉀等。
3、點火源。即能引起可燃物質燃燒的能源。如明火焰、煙火頭、電（氣）焊火花、熾熱物體、自燃發熱物等。
火三角是助燃劑、可燃物和點火源的簡稱，也叫火災三要素。這三個條件缺少任何一個，則火災燃燒不能發生和維持，因此火三角是火災燃燒的必要條件。所以隻要讓以上三個條件不具備，就可以預防火災事故發生。發生事故以後，如果已經采取了限制火災發展的措施，火災便會得到控制，人員傷亡和經濟損失就會減少。
火災的形成過程
大多數火災的發生，都是因為可燃物的某一部分被引火源點燃後，在助燃物的氧化作用下開始燃燒，然後逐漸蔓延擴大的。這是因為物質在燃燒時造就了一個危險的熱傳播過程，即燃燒——熱效應——燃燒。燃燒産生的熱效應使燃燒點周圍的可燃物受熱發生分解、着火和自燃，如此往複，火熱便迅速地向周圍蔓延開去，如果沒有人為地及時在空間上進行控制，就形成了火災。
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