☝️特别喜歡吃桃酥~外面買的又不放心,自己做的又好吃又衛生這個方子做法很簡單新手小白不踩雷。此配方是九塊的量,大家可以根據烤箱大小自由發揮,我用的是海氏c40款烤箱!
By ノ金豆麻麻ノ
1、蛋黃、糖粉、玉米油放入幹淨的盆中攪拌均勻。
2、泡打粉、小蘇打、面粉放入幹淨的盆中混合均勻。
3、攪拌好的蛋黃糊倒入面粉中切拌均勻。
4、面團分成九個小劑子,搓成圓形。預熱烤箱160℃,圓形面團用手心壓扁放在烤盤上,用手指粘黑芝麻在正中心按個印。
5、上下火160度20分鐘時間到了取出即可。
6、一定要涼透了再吃,酥的掉渣、入口即化,糖的量可以根據喜好自行增減,每個人口味不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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