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老年人冬季補腎多吃黑色食物

健康 更新时间:2024-09-10 00:18:06

  老年人冬季補腎多吃黑色食物

  老年人冬季補腎多吃黑色食物

  中醫學裡冬季屬水,對應到五髒就是腎,冬宜養腎;年過四十,也要補腎。

  不同于西醫的腎髒,中醫除認為腎主生殖外,腎還主骨、生髓,通于腦,與膀胱互為表裡。銀發族進補,可着重養腎,多吃一點黑色食物,如黑豆、黑芝麻、烏骨雞等,或何首烏等黑色中藥材。

  若想以形補形,可考慮以尾冬骨補骨頭;腰子、龍眼肉也能補腎。

  生活作息上,冬季宜晚睡晚起。不隻如此,春夏養陽、秋冬養陰、補内髒,來春皮膚功能、代謝會比較好,入夏後也比較不容易中暑。因此,冬天可以适度食用人參、十全大補、六味地黃丸、四物、靈芝及冬蟲夏草等,但需視個人體質調整,不能亂補一通。

  中醫還認為,味鹹入腎,豬肉性溫、味鹹,肉類選擇上,冬天不妨多吃豬肉;服用補陰的六味地黃丸,可以水裡攙入微量鹽,加強吸收。

  氣血兩虛的老人家,可食用十全大補湯。所謂十全,即四君子、四物,加上黃耆、肉桂,四物能補血,四君子可用于補氣。

  坊間相信,吃中藥補品,忌吃蘿蔔,以免“破氣”。張家蓓澄清,人參不宜與蘿蔔食用,但不是每一味藥都怕蘿蔔。

  而大白菜,虛寒體質者不宜食用外,熱性體質者食用反而不易上火、牙龈腫痛;怕進補後上火,可以吃一些葡萄柚。

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