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彩色食物幫你緩解情緒

美食更新时间:2024-08-27 02:55:32

　　彩色食物幫你緩解情緒

　　據有關專家介紹，各種色彩的食物對情緒的影響都有所不同，歡喜、憤怒、悲哀和快樂是人們最常見的四種情緒，而不同顔色的食物具有調節和改善心情的作用。專家指出，要最大限度地攝取顔色具有的能量，最好的辦法是吃進肚子裡。吃下食物的色彩，可調動起内在情緒。例如紅色菜肴使人們會感到亢奮；面對白色菜肴時，人們會感覺輕松；而黃色能産生令人振奮的效果，刺激大腦活動情況，感受到溫暖與舒适。烹饪食物時應最大限度地利用食物本身的顔色，不進行過多加工。下面介紹各種色彩對情緒的影響和相對應的主要食物。

　　1、紅色

　　這是一個在情感上非常強烈且有活力的顔色，能促進血液循環，振奮心情，給人以熱烈喜慶、祥和、食欲感。如果在餐桌上有這類顔色的食物，你就會不知不覺地多吃幾口，這樣很容易為肥胖埋下隐患。

　　2、粉紅色

　　這種顔色象征愛和女性氣質。在人們希望感受愛和溫暖并變得溫柔時，粉紅色菜肴具有積極作用。相應食物有桃子、玫瑰紅葡萄酒和豬肉。

　　3、橙色

　　橙色是最能刺激食欲的顔色，在人們心情灰暗或感到擔心時能使他們振作起來。相應食物有柑橘、芒果、胡蘿蔔、洋蔥。

　　4、黃色

　　黃色可刺激神經和激發能量，對集中精力和提高學習興趣有幫助，尤其适合作為早餐和盒飯的顔色。相應食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黃等。最能夠增進食欲的莫過于紅色與黃色的搭配，這兩種顔色會讓人感到非常“友好”，并且能過目不忘。

　　5、綠色

　　綠色代表着明媚、鮮活、自然。淡綠、蔥綠和嫩綠意味着新鮮、清淡，有利于穩定心情和減緩緊張，與其他顔色的食物一起攝入則效果倍增。相應食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。

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