薏仁赤豆粥的功效？-tft每日頭條

薏仁赤豆粥的功效？

健康更新时间:2024-07-20 13:11:17

　　夏天的時候陽氣是最旺盛的季節，養生就需要順應陽盛于外的特點，注意保護好我們身體的陽氣，在生活起居方面一定要注意防暑降溫，可以适當多吃一些糧食，避免腸道疾病的感染，在天氣炎熱的時候身體的消化功能相對來說會比較差一些，所以一些油膩的食物千萬不能多吃，可以經常吃一些紅豆薏米粥，可以很好的進行養生。

　　薏米赤豆湯

　　材料：

　　薏苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙。

　　做法：薏苡仁、赤小豆洗淨入鍋，加水2大碗，小火慢煮1小時後，加紅棗、白糖，再煮30分鐘，至豆爛離火，當點心吃。

　　功效：

　　适合夏季各種人群飲用，可清熱健脾、利濕輕身。

　　吃薏米有什麼好處？薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市裡都能買到，很多人因為不了解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。

　　抗癌

　　在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小時後煮熟食用，每日2次，連食數月就能起到比較明顯的治療效果。

　　健脾胃

　　脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食療食物，适合脾胃虛弱者食用。

　　在夏季的時候紅豆薏米粥，适合很多人群飲用，可以起到清熱健脾，立式琴身的作用，另外還可以多吃一些檸檬烏梅等這些食物，不僅能夠起到斂汗止瀉的作用還可以生津解渴，對于夏天食欲不振的季節來說，這些食物都可以很好的開胃。

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