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炒面是如何做的

美食 更新时间:2024-10-05 19:23:20

炒面是如何做的?材料:切面300克,豬肉75克調料:胡椒粉少許;醬油一湯勺,澱粉一茶勺,色拉油一茶勺;香菇三朵,鮮菇兩朵;醬油兩湯勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黃50克,水半杯,下面我們就來聊聊關于炒面是如何做的?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒面是如何做的(炒面的做法介紹)1

炒面是如何做的

材料:切面300克,豬肉75克。

調料:胡椒粉少許;醬油一湯勺,澱粉一茶勺,色拉油一茶勺;香菇三朵,鮮菇兩朵;醬油兩湯勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黃50克,水半杯。

将豬肉切成絲和醬油、澱粉、色拉油拌勻,腌10分鐘備用;香菇泡軟切絲,鮮菇洗淨切絲,豆芽洗淨去頭尾,韭黃洗淨切段備用。

将腌好的肉絲與香菇三朵、鮮菇兩朵;醬油、白糖、豆芽、韭黃、水拌勻,加蓋高火5分鐘;再加入面條和調料拌勻,加蓋高火5分鐘;最後撒上胡椒粉即可。

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